Xem phim Hàn Quốc, mỗi lần trời mưa, bạn đều thấy diễn viên nấu mì, ăn sùm sụp, nóng hổi cùng kim chi. Trông rất ngon phải không bạn? Người Hàn rất tự hào về văn hóa ẩm thực. Ẩm thực của Hàn chủ yếu là nướng và xào, chú trọng đến hương vị tươi nguyên của món ăn nên chỉ dùng rau củ để làm ngọt nước. Song cũng còn rất nhiều khía cạnh khác về ẩm thực xứ sở kim chi mà bạn có thể chưa biết tới. Nếu yêu thích nền ẩm thực của nước này, bạn đừng bỏ qua những bộ phim về ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng sau đây nhé!
1. Nàng Dae Jang Geum – Dae Jang Geum (2003)
Phim của đạo diễn Lee Byung Hoon dài 54 tập, lấy bối cảnh thời đại Joseon, kể về cô bé mồ côi Dae Jang Geum (Lee Young Ae). Jang Geum làm việc trong khu vực bếp của triều đình. Trải qua bao khó khăn, khổ ải, cuối cùng cô trở thành nữ ngự y đầu tiên trong hoàng cung có khả năng dùng thực phẩm để chữa bệnh.
Phim dựa trên câu chuyện có thật về nữ ngự y Jang Geum đầu tiên của triều đại Joseon. Nội dung phim hấp dẫn, với chi phí sản xuất khoảng 15 triệu USD, cùng dàn diễn viên xinh đẹp, nhập vai, bộ phim nhanh chóng nổi tiếng khắp Hàn Quốc với rating lên đến 57%. Nàng Dae Jang Geum đã thu về gần 40 triệu USD sau khi phát sóng ở các nước khiến sau đó không bộ phim nào có thể vượt qua nổi tác phẩm này.
2. Tên tôi là Kim Sam Soon – My Lovely Sam Soon (2005)
Một trong những bộ phim hay về ẩm thực Hàn Quốc không thể không kể đến Tên tôi là Kim Sam Soon. Phim đã thu hút khán giả ngay từ tập đầu và đạt rating hơn 50% ở tập cuối.
Nội dung phim kể về cô nàng quê mùa, tròn trịa Kim Sam Soon (Kim Sun Ah). Ở tuổi 30, cô thất nghiệp, lại bị bồ đá. Từng có một năm làm bánh tại Pháp, Sam Soon đã xin vào làm bánh trong một nhà hàng. Sau nhiều cố gắng cũng như biến cố xảy ra, cô trở thành thợ làm bánh có tiếng và tìm được tình yêu với ông chủ Hyun Jin Heon (Huyn Bin).
Kim Sun Ah chia sẻ, vài vai Sam Soon, cô đã phải ăn rất nhiều chất béo để tăng 12kg. Sau khi phim hoàn tất, cô đã phải ăn kiêng rất vất vả để trở về cân nặng cũ. Có lẽ nhờ khả năng diễn xuất và hết mình vì vai diễn, cô đã đoạt nhiều giải thưởng lớn, trong đó có Daesang (giải cao nhất) tại MBC Drama Awards.
3. Vua bánh mì – Bread, Love and Dreams (2010)
Bộ phim dài 45 tập do Lee Jung-sub đạo diễn xoay quanh nghề làm bánh. Phim kể về cuộc đời của Kim Tak Goo (Yoon Si Yoon), con riêng của Goo Il Joong – chủ tịch tập đoàn bánh ngọt Geo Seong. Kim Tak Goo nhận được quyền thừa kế tập đoàn bánh ngọt. Nhưng người vợ hợp pháp của chủ tịch Goo Il Joong tìm mọi âm mưu thâm độc, kể cả giết hại mẹ con Tak Goo để giành quyền thừa kế cho con mình: Gu Mal Joon (Joo Won). Bộ phim là quá trình ganh đua, tranh giành của Tak Goo và Mal Joon để trở thành vua làm bánh.
Nếu trót yêu hương vị đặc trưng của bánh mì hoặc các loại bánh khác, Vua bánh mì là bộ phim Hàn phim hay về ẩm thực Hàn Quốc mà bạn không nên bỏ qua.
4. Phim về ẩm thực Hàn Quốc: Hương vị tình yêu – Pasta (2010)
Hương vị tình yêu kể về Seo Yoo Kyung (Kong Hyo Jin) – cô gái nuôi giấc mơ trở thành đầu bếp chuyên về các món ăn Ý. Cô xin vào làm phụ bếp tại nhà hàng Ý La Sfera. Công việc của cô tại đây là rửa bát đĩa, dọn dẹp bếp, đổ rác, mài dao…
Làm việc suốt mấy năm ở vị trí đó nhưng Yoo Kyung chưa bao giờ thấy nhàm chán. Với cô, để làm ra một món ăn ngon, người đầu bếp phải đặt cả cái tài và cái tâm của mình vào đó. Một ngày, cơ hội nấu nướng cũng đến với cô. Song cô lại đụng độ với bếp trưởng khó ưa Choi Hyun Wook (Lee Sun Gyun) với quan niệm: “Nhà bếp không phải chỗ của phụ nữ”.
Bên cạnh yếu tố hài hước, lãng mạn, hình ảnh những món ăn Ý ngon, đẹp mắt xuyên suốt bộ phim sẽ khiến các tín đồ ẩm thực “đứng ngồi không yên”. Phim dài 20 tập.
5. Chị kế của Lọ Lem – Cinderella’s Stepsister (2010)
Đây cũng là một phim thú vị dành cho các mọt phim mê dòng phim về ẩm thực Hàn Quốc. Phim không khai thác các món ăn mà đi sâu vào quá trình làm rượu gạo (makgeolli) của Hàn Quốc. Xem phim, bạn sẽ bị bất ngờ bởi quá trình lên men độc đáo và công phu của rượu gạo xứ Hàn.
Bên cạnh đó, bộ phim còn thu hút khán giả khi chọn chị kế của Lọ Lem – Song Eun Jo (Moon Geun Young), nhân vật phản diện, làm trung tâm của phim. Với hành trình đầy gian khổ, Song Eun Jo đã dìu dắt cả xưởng rượu gạo truyền thống của gia đình vượt qua khó khăn và thành công.
6. Gia đình kim chi – Kimchi family (2011), phim hay về ẩm thực Hàn Quốc
Gia đình kim chi xoay quanh cuộc đời của Ki Ho Tae (Song Il Gook). Anh mồ côi từ nhỏ và từng tham gia vào một băng nhóm xã hội đen. Để làm lại cuộc đời, Ho Tae đã đến học nấu ăn tại Chunjin – gia đình có truyền thống làm kim chi. Sự ấm áp, yêu thương của các thành viên trong gia đình Chunjin đã giúp Ho Tae hàn gắn vết thương lòng từ nhỏ.
Đây là một trong những phim về ẩm thực Hàn Quốc hiếm hoi nhận được sự đánh giá cao từ giới chuyên môn về tính nhân văn trong nội dung. Xem phim, bạn sẽ thấy được văn hóa làm kim chi đặc trưng của Hàn Quốc và vì sao người Hàn lại tự hào về món này đến vậy. Phim dài 34 tập.
7. Bữa tiệc của các vị thần – Feast of the Gods (2012)
Phim do Lee Dong Yoon đạo diễn, hãng truyền hình MBC sản xuất, với sự tham gia của các diễn viên nổi tiếng như Sung Yu Ri (vai Go Joon Young), Lee Sang Woo (vai Kim Do Yoon), Seo Hyun Jin (vai Ha In Joo), Joo Sang Wook (vai Choi Jae Ha)… Bữa tiệc của các vị thần lấy bối cảnh hoàng gia Arirang với các cuộc thi về những món ăn truyền thống.
Nội dung xoay quanh cuộc tranh tài của hai nữ đầu bếp In Joo và Joon Young để trở thành người thừa kế đời thứ năm của nhà hàng Arirang. Thông qua các phần thi tài năng của In Joo và Joon Young, phim đã khắc họa chân thực những tinh túy của nền ẩm thực cung đình Hàn Quốc. Các món ăn độc đáo và sáng tạo trong phim sẽ kích thích vị giác của bạn. Phim dài 32 tập.
8. Thực thần 1, 2, 3 – Let’s eat 1, 2, 3 (2013-2015-2018)
Series về ẩm thực của đài tvN xoay quanh nhân vật chính Goo Dae Young (Yoon Doo Joon), bán bảo hiểm. Anh là một “food blogger” có biệt danh “thực thần”, tốt bụng dù hơi ba hoa. Dae Young có sở thích ăn uống. Anh luôn săn lùng món ăn ngon ở khắp nơi rồi chia sẻ trải nghiệm trên blog cá nhân.
Xem phim, bạn như đang xem một show ẩm thực hơn là một bộ phim truyền hình. Thực thần được nhận xét là đã chữa lành tâm hồn người Hàn khi có quá nhiều phim tình cảm lâm li bi đát hay đấu đá chính trị lên ngôi. Phần 1 dài 16 tập, phần 2 dài 18 tập và phần 3 dài 14 tập.
9. Ma nữ đáng yêu – Oh My Ghost (2015)
Na Bong Soon (Park Bo Young) là cô phụ bếp nhút nhát, ít nói. Cô yêu đơn phương bếp trưởng đẹp trai, lạnh lùng Kang Sun Woo (Jo Jung Suk). Sau đó, ma nữ Soon Ae (Kim Seul Gi) đã nhập vào Bong Soon để quyến rũ Sun Woo. Trong một cuộc thi nấu ăn, Bong Sun đã đạt được giải ba nên cô quyết định đi du học. Khi trở về, cô làm đầu bếp tại quán ăn của bố ma nữ Soon Ae.
Bên cạnh khía cạnh tình cảm, phim cũng đề cao ẩm thực Hàn Quốc. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng tài đứng bếp đáng nể của những chàng đầu bếp điển trai cùng những món ăn ngon, hấp dẫp. Ở tập cuối 16, sự xuất hiện của Seo In Guk (diễn viên khách mời) trong vai bếp phó cùng nội dung cuốn hút của phim đã khiến tỷ suất người xem tăng 7,34%, gấp 3 lần so với tập 1. Đây cũng là một trong những phim ẩm thực Hàn Quốc hay mà bạn nên xem.
>>> Bạn có thể quan tâm: 8 PHIM HAY NHẤT CỦA PARK BO YOUNG
10. Phim về ẩm thực Hàn Quốc: Chảo lửa tình yêu – Wok of Love (2018)
Dan Sae Woo (Jung Ryeo Won) là một tiểu thư giàu sang thích cưỡi ngựa, đấu kiếm. Cuộc sống của Sae Woo trở nên thú vị hơn khi cô quen đầu bếp Seo Poong (Junho) và gã giang hồ Doo Chil Sung (Jang Hyuk). Seo Poong là chàng trai lãng tử chế biến nên những món ăn hấp dẫn. Trong khi đó Doo Chil Sung lại bản lĩnh với những cú đấm, đá đầy uy lực. Mỗi người sống trong một hoàn cảnh, cuộc đời, có một màu sắc riêng nhưng định mệnh nơi nhà hàng nhỏ Hungry Wok đã gắn kết họ lại với nhau. Họ đã viết nên câu chuyện ẩm thực ngậy tràn hương vị ái tình và đầy ắp những tình huống dở khó dở cười đầy nước mắt.
Trên đây là 10 phim về ẩm thực Hàn Quốc mà bạn nên xem. Ngoài ra, bạn cũng có thể xem thêm các phim khác như: Flower Boys of the Ramen Shop, Gourmet, Ms. Panda and Mr. Hedgehog…
>>> Xem thêm: TOP 10 PHIM NGẮN HÀN QUỐC HAY VỀ TÌNH YÊU
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
