Một số người còn cho rằng baking soda có tác dụng giảm mỡ thừa. Thực hư chuyện này là như thế nào? Cùng Bazaar Vietnam tìm hiểu baking soda giảm cân được hay không bạn nhé!
Baking soda có tác dụng giảm cân không?
Baking soda, còn được gọi là natri bicacbonat hoặc muối nở, có tính kiềm nhẹ. Một số người tin rằng ăn các chất kiềm thúc đẩy giảm cân. Vậy, baking soda giảm cân hay không? Thực tế, không tìm thấy bằng chứng khoa học nào nói về vấn đề này.
Thế nhưng, baking soda đã được chứng minh là có một ít tác dụng trong việc giảm cân. Nói cách khác, nguyên liệu nhà bếp này không giúp giảm cân, song có thể góp phần hỗ trợ (đóng vai trò gián tiếp).
Tác dụng cụ thể của baking soda đối với cân nặng gồm có các yếu tố sau:
1. Tính kiềm của baking soda giúp phân hủy chất béo
Baking soda có tính kiềm và có thể giúp cơ thể phân hủy chất béo vì nó trung hòa axit dạ dày. Tuy nhiên, nó không ảnh hưởng trực tiếp đến lượng mỡ trong cơ thể và cũng không cản trở hấp thụ chất béo. Điều này đồng nghĩa với việc nếu bạn sử dụng muối nở nhưng vẫn nạp nhiều năng lượng, bạn cũng có thể tăng cân.
2. Baking soda gián tiếp thúc đẩy giảm cân khi kết hợp với một số nguyên liệu khác
Có thể nói rằng bản thân baking soda không giúp giảm cân. Song khi kết hợp nó với một số thành phần như nước lọc, nước cốt chanh, giấm táo, gừng… chúng giúp bụng của bạn cảm thấy no. Điều này không chỉ cải thiện mức độ hydrat hóa tổng thể mà còn giảm cảm giác đói, tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy quá trình giảm mỡ trong cơ thể.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN DETOX GIẢM CÂN 7 NGÀY ĐỂ GIẢM 4-5KG MỠ THỪA
3. Tốt cho quá trình tập thể dục
Giảm cân với baking soda sẽ có hiệu quả khi bạn biết kết hợp với tập thể dục. Theo một số nghiên cứu, baking soda có thể tăng cường tác dụng của bất kỳ bài tập nào mà bạn thực hiện trong kế hoạch giảm cân.
Uống baking soda 60 phút trước khi tập giúp tăng sức bền và không bị mỏi cơ. Tốc độ luyện tập của các bài thể dục cường độ cao như HIT, cardio… cũng được hỗ trợ bởi baking soda. Bởi vì nó sẽ ngăn các axit lactic tích tụ trong cơ thể – một thành phần cơ bắp sản xuất khi tập luyện, cho phép chúng ta tập luyện lâu hơn.
Vì thế, mặc dù uống baking soda không có tác dụng trực tiếp giảm cân, nhưng giúp tập thể dục lâu hơn, kết quả cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn.
4. Làm rỗng dạ dày, nhẹ bụng
Khi sử dụng baking soda, axit trong dạ dày sẽ phản ứng với nó khiến bạn bị ợ hơi. Như vậy, sau một bữa ăn với nhiều chất béo, phản ứng hóa học này sẽ giúp dạ dày và bụng của bạn nhẹ nhõm, dễ chịu hơn.
Qua 4 yếu tố trên, chúng ta có thể khẳng định rằng baking soda giảm cân chỉ có một phần rất nhỏ. Nói đúng hơn nó chỉ đóng vai trò gián tiếp trong việc giảm cân và chưa đủ mạnh để trở thành nguyên liệu chính cho việc giảm cân.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN THẦN TỐC CỦA IU GIẢM 4,5KG/TUẦN
Cách dùng baking soda giảm cân
Mặc dù không trực tiếp thúc đẩy giảm cân, song một số người vẫn ưa chuộng sử dụng baking soda với mong muốn có thân hình lý tưởng. Vậy, để nó phát huy tác dụng, hãy thực hiện theo một số công thức sau:
1. Giảm cân bằng baking soda và nước
Pha loãng 1/2 thìa cà phê baking soda trong 1 – 2 cốc nước (240 – 480ml) và uống hỗn hợp này lúc đói bất cứ khi nào thuận tiện nhất trong ngày. Nước sẽ khiến bạn không đói và hỗ trợ phân hủy chất béo hiệu quả hơn.
>>> Đọc thêm: 4 BẢNG TÍNH CALO CHO NGƯỜI GIẢM CÂN ĐỂ CÓ DÁNG CHUẨN
2. Giảm cân bằng baking soda và nước cốt chanh
Nhắc đến việc giảm cân – giảm mỡ, chắc chắn không thể thiếu chanh. Nguyên liệu này giúp thanh lọc cơ thể và ngăn chặn hấp thu chất béo hiệu quả.
Trộn đều 1 thìa cà phê baking soda, 2 thìa canh nước cốt chanh (30ml) và 1 cốc nước lọc lại với nhau. Khuấy cho dung dịch hết bọt khí rồi uống khi bụng đói.
3. Giảm cân bằng baking soda và giấm táo
Thay vì uống giấm táo trực tiếp để giảm cân, bạn có thể kết hợp nó với baking soda để tăng hiệu quả.
Chuẩn bị 2 thìa cà phê baking soda, 2 thìa cà phê giấm táo và 1 cốc nước. Cho tất cả các nguyên liệu vào cốc, khuấy đều lên rồi uống trực tiếp.
>>> Đọc thêm: 7 CÁCH GIẢM CÂN BẰNG GẠO LỨT VÀ THỰC ĐƠN GIẢM CÂN 1 TUẦN
4. Giảm cân bằng baking soda và gừng
Gừng có tính nóng, giúp quá trình đốt cháy chất béo diễn ra nhanh hơn. Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này sẽ hỗ trợ phân hủy mỡ thừa hiệu quả.
Hãy chuẩn bị 1 củ gừng cỡ vừa, rửa sạch và thái lát mỏng. Sau đó đun một nồi nước khoảng 200-300ml rồi cho gừng, 1 thìa cà phê baking soda, 1 thìa cà phê mật ong vào khuấy đều. Đợi cho nước nguội rồi uống.
Ngoài các cách giảm cân bằng baking soda nói trên, bạn có thể kết hợp nó với các nguyên liệu khác như trà xanh, dâu tây… Việc pha loãng baking soda ra là quan trọng, nhằm tránh bỏng cổ hoặc mòn men răng.
Một cách khác để tận dụng baking soda giảm cân mà không cần phải uống là sử dụng nó để tắm. Hãy pha loãng 3 – 4 cốc muối nở trong bồn tắm đầy nước và ngâm mình trong đó 30 phút để cơ thể giải phóng lượng calo dư thừa.
>>> Đọc thêm: BẬT MÍ 6 CÁCH UỐNG NƯỚC LÁ ỔI GIẢM CÂN HIỆU QUẢ
Uống baking soda có an toàn không?
Giảm cân bằng baking soda là phương pháp truyền miệng và chưa được khoa học chứng minh. Vậy nên, một ai đó có thể gặp rủi ro khi áp dụng.
Sử dụng baking soda giảm cân thông qua đường uống có thể gây ra các vấn đề sau:
1. Gặp các vấn đề về thận
Baking soda chứa hàm lượng natri đáng kể, có thể gây hại cho những người đã có vấn đề về thận hoặc tim. Quá nhiều muối làm suy yếu chức năng hoạt động của thận. Thậm chí, uống baking soda với lượng lớn sẽ gây co giật, mất nước và suy thận.
2. Ảnh hưởng tới não và hệ thần kinh
Tiêu thụ nhiều baking soda làm cho lượng natri trong máu cao hơn bình thường, được gọi là tăng natri máu. Trong những trường hợp nghiêm trọng, tăng natri máu khiến các tế bào thần kinh và tế bào trong não co lại. Sự co rút này gây xuất huyết não vì nó làm tăng áp lực lên các tĩnh mạch trong hộp sọ, cuối cùng làm vỡ các mạch máu.
>>> Đọc thêm: HƯỚNG DẪN CÁCH SỬ DỤNG BAKING SODA TRỊ MỤN AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ
3. Gây nhiễm toan chuyển hóa
Sử dụng nhiều baking soda có thể gây nhiễm toan chuyển hóa, một tình trạng đe dọa tính mạng xảy ra khi cơ thể không còn khả năng kiểm soát độ pH của máu.
Tình trạng này xảy ra khi nạp quá nhiều chất kiềm và baking soda là một trong những số đó. Toan chuyển hóa gây yếu cơ, co thắt, nhịp tim không đều và trạng thái tinh thần thay đổi. Nếu không được điều trị, nó có thể gây chết người.
4. Gây tăng huyết áp
Baking soda chứa nhiều natri. Việc hấp thụ nhiều muối nở có thể gây ra huyết áp cao, tích tụ chất lỏng hoặc thậm chí là suy tim ở một số người.
>>> Đọc thêm: 7 CÁCH LÀM TRẮNG RĂNG BẰNG BAKING SODA VÀ CÁC LƯU Ý QUAN TRỌNG KHI ÁP DỤNG
5. Tương tác thuốc và một số ảnh hưởng sức khỏe khác
Baking soda có thể tương tác với một số loại thuốc. Vì thế, nếu bạn đang dùng bất cứ loại thuốc nào nhưng muốn sử dụng baking soda giảm cân, nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Ngoài những rủi ro trên, muối mở cũng có một số ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Chẳng hạn như một số người cảm thấy khó thở sau khi uống nhiều baking soda, thậm chí là vỡ dạ dày do lượng khí tích tụ quá nhanh.
Nguyên liệu này cũng có nguy cơ gây co giật cho trẻ nhỏ và không an toàn đối với phụ nữ mang thai cũng như đang cho con bú.
Tóm lại, không có bằng chứng khoa học nào chứng minh baking soda có tác dụng giảm cân. Trên thực tế, có rất nhiều rủi ro tiềm ẩn khi sử dụng một lượng lớn baking soda.
Có nhiều cách để giảm cân mà vẫn an toàn, như tập thể dục và ăn uống lành mạnh. Nếu muốn sử dụng baking soda giảm cân, tốt hơn hết hãy cẩn trọng. Đừng để việc này ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và tính mạng của mình bạn nhé!
>>> Đọc thêm: 5 CÔNG THỨC TRỊ THÂM NÁCH BẰNG BAKING SODA ĐƠN GIẢN, HIỆU QUẢ
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
