Giảm cân để có vóc dáng thon thả luôn là mong ước của mọi phụ nữ. Sử dụng một số thực phẩm hỗ trợ để quá trình giảm cân, giảm mỡ diễn ra nhanh chóng đã được nhiều người áp dụng, trong đó có việc uống các loại nước ép. Vậy, nước ép ổi giảm cân có hiệu quả không? Uống như thế nào đúng cách để có số cân nặng như ý?
Giá trị dinh dưỡng của ổi
Vì sao nước ép ổi giảm cân? Hãy xem thành phần của loại quả này gồm những gì nhé!
Ổi là một loại trái cây được trồng ở nhiều vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g ổi chứa:
• Lượng calo: 68
• Carbohydrate: 14,32g
• Đường: 8,92g
• Chất béo: 0,95g
• Chất xơ: 5,4g
• Kali: 417mg
• Vitamin C: 228,3mg
• Vitamin A: 624 đơn vị quốc tế
Tác dụng của nước ép ổi
Nước ép ổi giảm cân, tác dụng này đã được chứng minh ở bên dưới. Tuy nhiên, hàm lượng chất dinh dưỡng trong quả ổi cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho cơ thể chúng ta gồm:
♦ Có thể giúp giảm lượng đường trong máu
Một số bằng chứng cho thấy ổi có thể kiểm soát lượng đường trong máu. Cụ thể ổi chứa ít đường, muối, chất béo bão hòa và không chứa cholesterol nên ăn ổi hoặc uống các loại nước ép ổi sẽ kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh.
Ngoài ra, ổi chứa nhiều chất xơ, giúp cảm thấy no lâu hơn và đảm bảo lượng đường huyết không tăng đột ngột.
♦ Cải thiện hệ tiêu hóa
Ổi có lượng chất xơ dồi dào, do đó ăn nhiều ổi có thể hỗ trợ nhu động ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Chỉ một quả ổi nhỏ cũng có thể cung cấp 12% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày.
>>> Bạn có thể quan tâm: BÍ KÍP GIẢM CÂN CỦA SAO VIỆT
♦ Tăng cường sức khỏe tim mạch
Nhiều nhà khoa học cho biết rằng so với các loại trái cây khác, ổi có hàm lượng kali và chất xơ hòa tan cao, góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch.
Một nghiên cứu trên 120 người trong 12 tuần cho thấy rằng ăn ổi chín trước bữa ăn làm giảm huyết áp tổng thể 8-9 điểm, giảm lượng cholesterol tới 9,9% và tăng cholesterol HDL “tốt” lên 8%. Tất cả những điều này đều góp phần tăng cường sức khỏe hệ tim mạch.
♦ Tăng cường hệ miễn dịch
Hàm lượng vitamin C thấp là một trong những nguyên nhân gây nhiễm trùng và bệnh tật. Ổi là loại trái cây giàu vitamin C bậc nhất, trên thực tế, một quả ổi cung cấp gấp đôi lượng vitamin C cho nhu cầu hàng ngày (gần như gấp đôi khi bạn ăn một quả cam). Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, chống lại nhiễm trùng, cảm lạnh.
♦ Tốt cho làn da
Các vitamin và chất chống oxy hóa trong ổi sẽ mang lại những điều kỳ diệu cho làn da. Chất chống oxy hóa bảo vệ da khỏi bị hư hại, làm chậm quá trình lão hóa, giúp ngăn ngừa nếp nhăn. Vitamin C là công cụ giúp mang lại làn da trẻ trung và rạng rỡ.
Ngoài ra, chất lycopene có nhiều trong loại trái cây này có thể cải thiện da xỉn màu và thiếu sức sống. Ổi cũng chứa nhiều nước, ngoài việc giữ nước cho da còn mang lại cho bạn một làn da đẹp.
>>> Mách bạn: BẬT MÍ 3 CÁCH UỐNG NƯỚC LÁ ỔI GIẢM CÂN HIỆU QUẢ
♦ Tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng
Sở dĩ ổi có khả năng tăng cường khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn là vì nó giàu mangan.
♦ Kiểm soát huyết áp
Ổi chứa nhiều kali, giúp giảm huyết áp bằng cách cân bằng các tác động tiêu cực của muối.
♦ Có thể hỗ trợ giảm cân
Nước ép ổi có giảm cân không? Ổi là một loại thực phẩm tốt cho việc giảm cân với 3 lý do sau:
• Lượng calo thấp: Ổi có lượng calo thấp nhưng lại giàu chất dinh dưỡng. Vậy nên, đây là một món ăn nhẹ hoặc món thay thế cho bữa chính, có thể giúp giảm cân mà không sợ cơ thể thiếu chất.
• Hàm lượng nước trong ổi cao: Ổi là một loại trái cây giàu nước. Ước tính, trong mỗi 100g chứa khoảng 77-86g nước. Hàm lượng nước cao của ổi giúp giữ cho bạn đủ nước, giảm cơn đói, từ đó giảm cảm giác thèm ăn.
• Chất xơ dồi dào: Một trong những lý do ổi có thể giúp giảm cân hiệu quả vì nó giàu chất xơ. Lượng chất xơ dồi dào giúp bạn cảm thấy no lâu nên giảm ăn vặt. Ngoài ra, chất xơ còn hỗ trợ tiêu hóa, điều chỉnh quá trình trao đổi chất, từ đó tốt cho việc giảm cân.
>>> Bạn có thể quan tâm: CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG DAS DIET VÀ THỰC ĐƠN GIẢM CÂN TRONG 1 TUẦN
Cách làm nước ép ổi giảm cân
Các cách làm nước ép ổi thơm ngon và có tác dụng giảm cân không hề khó. Dưới đây là 4 cách làm nước ép ổi giảm cân:
1. Cách làm nước ép ổi nguyên chất
♦ Nguyên liệu:
• Ổi xanh hoặc hồng: 2 quả to
• Đường cát: 1 thìa cà phê
• Muối: 1/2 thìa cà phê
• Đá viên: 5 viên nhỏ
♦ Cách làm:
• Ổi chọn quả chín vừa để nước ép có vị chua ngọt. Ổi ngâm với nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch, thấm khô và bổ múi cau.
• Cho ổi vào máy ép hoa quả, ép lấy nước cốt. Thêm đường, đá viên và thưởng thức.
Khi thực hiện cách giảm cân bằng nước ép ổi, bạn nên uống nước ép ổi nguyên chất, không thêm đường.
2. Cách làm nước ép ổi táo
♦ Nguyên liệu:
• Ổi chín: 2 quả
• Táo: 2 quả
• Bạc hà: 1 nhánh nhỏ
• Sả tươi: 3 nhánh
♦ Cách làm:
• Ổi và táo bạn ngâm nước muối loãng, rửa sạch, bổ múi cau. Sả tươi rửa sạch, cắt khúc.
• Cho ổi, táo và sả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp.
• Dùng rây lọc hỗn hợp, lọc bỏ bã và lấy nước.
• Cho nước ép ổi táo ra ly, thêm đá tùy thích, trang trí bằng nhánh bạc hà đã rửa sạch và thưởng thức. Cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố này đơn giản, thành phẩm thơm ngon và hiệu quả giảm cân cao.
>>> Bạn có thể quan tâm: 3 CÁCH NẤU NƯỚC SẢ UỐNG GIẢM CÂN CỰC KỲ HIỆU QUẢ
3. Cách làm nước ép ổi dứa
♦ Nguyên liệu:
• Ổi: 2 quả
• Dứa: 1/2 quả
• Gừng: 1 mẩu nhỏ
• Nước cốt chanh tươi: 1/4 thìa cà phê
• Nước lọc: 300ml
• Đá viên: 5 viên nhỏ
♦ Cách làm:
• Ổi, dứa, gừng rửa sạch, cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Dùng rây lọc lấy nước cốt ra ly, thêm nước cốt chanh. Trộn đều hỗn hợp, sau đó thêm đá viên vào cùng và thưởng thức.
>>> Bạn có thể quan tâm: CÁCH LÀM NƯỚC ÉP DỨA GIẢM CÂN
4. Cách làm nước ép ổi giảm cân với chanh
♦ Nguyên liệu:
• Ổi chín: 2 quả
• Mật ong nguyên chất: 30ml
• Chanh: 1 quả
• Muối ăn: 1/4 thìa cà phê
• Đường cát: 1 thìa cà phê
• Đá viên: 5 viên nhỏ
• Nước lọc: 1 chén nhỏ
♦ Cách làm:
• Ổi ngâm nước muối loãng, rửa sạch, bổ múi cau. Chanh vắt lấy nước cốt.
• Cho các múi ổi vào máy xay sinh tố cùng một chén nhỏ nước lọc, xay thật nhuyễn.
• Lược hỗn hợp qua rây để thu nước ép ổi, sau đó trộn cùng nước cốt chanh, mật ong, đường. Dùng thìa khuấy thật đều và thêm đá viên vào là bạn đã hoàn thành nước ép ổi với chanh để giảm cân.
Lưu ý khi dùng nước ép ổi giảm cân
Để đảm bảo hiệu quả giảm cân với nước ép ổi, bạn cần lưu ý một số điều sau:
• Không thêm đường hoặc sữa vào nước ép vì sẽ khiến bạn tăng cân. Nếu bạn thấy nước ép ổi nguyên chất khó uống khi không có đường, hãy mix ổi cùng một số loại hoa quả ngọt (dứa, táo, dưa hấu) sẽ khiến món nước ép ngon ngọt hơn.
• Dùng ổi chín để ép nước uống, không sử dụng ổi xanh vì vị chát của nó có thể làm bạn bị đau dạ dày hoặc gây táo bón.
• Ổi dùng để ép phải là những quả còn tươi và nên ép cả vỏ để giữ được chất dinh dưỡng.
• Nên uống nước ép ổi giảm cân ngay sau khi ép hoặc bảo quản tủ lạnh và dùng trong ngày.
• Để giảm cân, giảm mỡ, hãy uống nước ép trước bữa ăn 30 phút. Tốt hơn hết, uống vào bữa sáng hoặc bữa trưa để cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng đồng thời khiến bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.
• Nếu muốn giảm cân nhanh, bạn có thể sử dụng nước ép ổi thay cho một bữa ăn. Ngoài uống nước ép ổi giảm cân, hãy chú ý lượng calo nạp vào cơ thể, cắt giảm đồ ngọt và thức ăn chứa nhiều dầu mỡ. Đồng thời, tăng cường tập thể dục để thúc đẩy quá trình đốt mỡ, giảm cân.
Trên đây là bí quyết uống nước ép ổi giảm cân cùng các cách giảm cân bằng nước ép ổi. Hãy tự tay làm những ly nước ép ổi thơm ngon để giảm cân nhé!
>>> Xem thêm: 8 CÔNG THỨC NƯỚC DETOX GIẢM MỠ BỤNG
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
