Sinh tố bơ là món đồ uống quen thuộc với mọi người. Nó không chỉ ngon miệng, mà còn cung cấp nhiều vitamin, chất béo, chất xơ, năng lượng cho cơ thể. Những chất dinh dưỡng này rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, sinh tố bơ còn ngăn ngừa loãng xương, ung thư, giảm nguy cơ trầm cảm. Nó cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.
Ngoài ra, nhiều người còn cho rằng sinh tố bơ là loại đồ uống giảm cân hiệu quả. Vậy sinh tố bơ giảm cân có đúng không? Nên giảm cân bằng sinh tố bơ như thế nào và pha chế ra sao?
Sinh tố bơ có giảm cân không?
Nhiều người nghĩ sinh tố bơ sẽ làm tăng cân, vì quả bơ vốn giàu chất béo. Thế nhưng, đây là loại chất béo không bão hòa đơn – một loại chất béo lành mạnh. Nó có tác dụng tích cực đến sức khỏe, trong đó bao gồm giảm cân.
Ăn bơ còn giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn sau khi ăn, làm tăng tốc độ đốt cháy chất béo. Bên cạnh đó, bơ cũng làm giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó giúp bạn hạn chế nạp vào cơ thể lượng calo dư thừa. Chính vì lẽ đó, uống sinh tố bơ đúng liều lượng sẽ giúp bạn loại bỏ mỡ thừa và giảm cân hiệu quả.
>>> Đọc thêm: 12 LỢI ÍCH VÀ 5 TÁC HẠI KHI ĂN NHIỀU BƠ
Hướng dẫn làm sinh tố bơ giảm cân đơn giản
Sinh tố bơ dễ uống, dễ làm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sinh tố bơ giảm cân vừa hiệu quả vừa ngon miệng. Vì vậy, Bazaar Việt Nam gửi tới bạn 7 công thức làm sinh tố bơ đơn giản mà giảm cân hiệu quả. Bạn cùng xem và thực hiện nhé.
1. Sinh tố bơ xoài
Nguyên liệu
• 1/2 quả bơ chín
• 100g thịt xoài chín
• 50ml sữa tươi không đường
• 1 bát đá viên
Cách làm
• Bơ và xoài cắt miếng nhỏ.
• Cho bơ, xoài, sữa tươi không đường và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay cho tới khi hỗn hợp sinh tố mịn là được. Thưởng thức ngay.
Lưu ý khi dùng sinh tố bơ xoài
100g bơ (khoảng 1/2 quả) có 161 calo. 100g xoài có gần 60 calo. Do đó khi kết hợp hai loại này, bạn không nên dùng nhiều. Một ly sinh tố sử dụng tối đa mỗi loại 100g, thêm ít sữa tươi không đường sẽ có khoảng 250 calo.
Để giảm cân hiệu quả, bạn tuyệt đối không thêm đường hay sữa đặc. Hai loại quả này, đặc biệt xoài, đã có vị ngọt tự nhiên. Vì vậy, bạn chỉ cần thêm chút đá vào xay cho dễ uống.
>>> Đọc thêm:
• 1 QUẢ BƠ BAO NHIÊU CALO? ĂN BƠ CÓ BÉO KHÔNG?
• 5 MÓN BƠ GIẢM BÉO VÀ THỰC ĐƠN ĂN BƠ 3 NGÀY GIẢM CÂN
2. Hướng dẫn làm sinh tố bơ mật ong giảm cân
Nguyên liệu
• 1 quả bơ chín
• 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
• 3 lá bạc hà
• 1 bát đá viên
Cách làm
• Bơ cắt miếng nhỏ. Lá bạc hà rửa sạch.
• Cho bơ, lá bạc hà, 2 thìa mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn. Rót ra ly rồi thưởng thức ngay.
Lưu ý khi dùng sinh tố bơ mật ong
1 thìa mật ong (khoảng 10g) chứa khoảng 30 calo. Kết hợp với 1 quả bơ, ly sinh tố bơ mật ong có khoảng 352 calo. Lượng calo này khá cao. Vì vậy, bạn nên dùng sinh tố bơ giảm cân với mật ong vào bữa sáng hay tối. Đồng thời, bạn nên cân đối lượng calo tổng thể nạp vào trong ngày để không quá nhiều.
Sinh tố bơ mật ong thêm chút lá bạc hà có vị ngọt nhẹ và thơm rất dễ uống. Món thức uống này không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp bạn có làn da mịn màng.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN 7 NGÀY VỚI MẬT ONG
3. Sinh tố bơ chuối
Nguyên liệu
• 1/2 quả bơ
• 1 quả chuối chín (bạn có thể chọn chuối bồ hương, chuối sứ đều được)
• 1 bát đá viên
Cách làm
• Bơ cắt miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ, thái khoanh tròn.
• Cho bơ và chuối cùng đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi rót ra ly và thưởng thức.
Lưu ý khi dùng sinh tố bơ chuối
Bơ và chuối vừa có vị béo, vừa ngọt tự nhiên, nên bạn không cần thêm sữa. Để dễ uống, bạn chỉ cần cho đá vào xay, vừa làm loãng sinh tố vừa tạo độ mát lạnh. Hơn nữa bơ và chuối đều có lượng calo hơi cao (một quả chuối cỡ vừa có khoảng 110 calo), vì thế để giảm cân, bạn cần cắt giảm tối đa phụ liệu thêm vào món sinh tố này.
>>> Đọc thêm: 5 CÁCH LÀM SINH TỐ CHUỐI GIẢM CÂN SIÊU HIỆU QUẢ
4. Sinh tố bơ sữa chua giảm cân
Nguyên liệu
• 1/2 quả bơ
• 1 hộp sữa chua không đường
• 1 bát đá viên
Cách làm
• Bơ cắt miếng nhỏ cho dễ xay.
• Cho bơ, sữa chua và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi rót ra ly và thưởng thức.
Lưu ý khi dùng sinh tố bơ sữa chua
Vì mục đích giảm cân, bạn nên sử dụng sữa chua không đường. Vị ngọt béo của bơ kết hợp với sữa chua sẽ cho ra món sinh tố chua chua béo béo rất dễ uống.
Sinh tố bơ giảm cân với sữa chua không đường chứa khoảng 222 calo. Bạn nên uống sinh tố bơ trước bữa ăn khoảng 30 phút, để các chất có trong bơ và sữa chua phát huy khả năng ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa của cơ thể.
5. Sinh tố bơ ca cao
Nguyên liệu
• 1/2 quả bơ
• 2 thìa súp (thìa uống canh) bột ca cao nguyên chất
• 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
• 1 bát đá viên
Cách làm
• Bơ cắt thành từng miếng nhỏ.
• Cho bơ, bột ca cao, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi thưởng thức.
Lưu ý khi dùng sinh tố bơ ca cao
Ca cao có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như đạm, vitamin và khoáng chất dễ hấp thu. Bên cạnh đó, nó còn có công dụng hỗ trợ giảm mỡ thừa. Tuy nhiên, cả bơ và ca cao đều có thành phần calo khá cao. Trong 100g ca cao có tới 229 calo. Vì vậy bạn chỉ nên cho một lượng ca cao vừa phải để đạt hiệu quả giảm cân thôi nhé.
6. Sinh tố bơ yến mạch giảm cân
Nguyên liệu
• 1/2 quả bơ
• 50g bột yến mạch ăn liền
• 1 bát đá viên
Cách làm
• Bạn cho bột yến mạch ăn liền vào cốc, rót nước sôi vào vừa ngập mặt của yến mạch rồi đậy nắp lại. Để 1-2 phút cho yến mạch chín đều. Sau đó bạn để yến mạch nguội.
• Bơ cắt miếng nhỏ cho dễ xay.
• Cho bơ, yến mạch đã pha nguội và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi rót ra ly và thưởng thức.
Lưu ý khi dùng sinh tố bơ yến mạch
32g bột yến mạch ăn liền có 183 calo, kết hợp với bơ sẽ có khoảng 343.5 calo. Bạn có thể dùng món sinh tố bơ yến mạch này cho buổi sáng. Tinh bột chuyển hóa chậm có trong yến mạch sẽ giúp bạn cảm giác nhanh no và giảm cơn thèm ăn.
>>> Đọc thêm: 9 CÁCH NẤU YẾN MẠCH GIẢM CÂN DỄ ĂN, KHÔNG NGÁN
7. Sinh tố bơ và dứa
Nguyên liệu
• 1/2 quả bơ
• 100g dứa chín
• 1 bát đá viên
Cách làm
• Bơ cắt miếng nhỏ cho dễ xay. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi cắt nhỏ.
• Cho bơ, dứa và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi rót ra ly và thưởng thức.
Lưu ý khi dùng sinh tố bơ dứa
Cả dứa và bơ đều có nhiều chất xơ hòa tan giúp duy trì sức khỏe đường ruột. Nó đồng thời cũng thúc đẩy quá trình giảm cân. Tuy nhiên, bạn không nên uống sinh tố bơ dứa khi đang đói. Hãy dùng nó làm bữa phụ hoặc bữa xế để vừa bảo vệ dạ dày vừa giảm cân hiệu quả. Tìm hiểu thêm cách làm nước ép dứa giảm cân.
Một ly sinh tố bơ giảm cân kết hợp cùng các loại trái cây, ngũ cốc sẽ cung cấp những chất bổ dưỡng. Nó vừa giúp bạn giảm cân vừa bổ sung năng lượng cho cơ thể. Vì thế, bạn hãy thêm các món sinh tố bơ như trên vào chế độ ăn giảm cân của mình nhé.
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam