Trong bài viết này, hãy cùng Bazaar Vietnam giải đáp thắc mắc collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn.
Collagen là gì?
Collagen là gì và collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn là điều khá nhiều người băn khoăn khi muốn bổ sung cho cơ thể.
Collagen là một loại protein quan trọng giúp xây dựng cấu trúc của xương, da, dây chằng, sụn, gân và các mô liên kết trong cơ thể. Collagen có nhiều trong một số thực phẩm như trái cây họ cam quýt, lòng trắng trứng, hải sản, da động vật…
Collagen được cấu tạo từ các axit amin proline, glycine và hydroxyproline. Các axit amin này tạo thành ba sợi, làm nên cấu trúc xoắn ba đặc trưng cho collagen (hay còn gọi là nguyên bào sợi).
Khi cơ thể già đi, quá trình sản xuất collagen chậm lại do collagen bị phân mảnh và chức năng của nguyên bào sợi bị suy giảm. Điều này dẫn tới các dấu hiệu lão hóa như da chảy sệ và có nếp nhăn.
>>> Đọc thêm: KHÁM PHÁ TRỨNG GÀ HAY TRỨNG VỊT TỐT HƠN?
Công dụng của collagen
Ảnh: Gettyimages
Cơ thể sản xuất collagen một cách tự nhiên và chúng ta cũng có thể bổ sung nó qua thực phẩm. Thế nhưng đôi khi lượng collagen này không đủ, nên các chuyên gia khuyến khích phụ nữ ở độ tuổi 25 trở lên nên bổ sung collagen thông qua đường uống.
Bạn có thể mua collagen dạng viên, dạng bột hoặc dạng lỏng (nước) để bổ sung cho cơ thể. Bởi vì collagen có nhiều tác dụng như:
• Tăng khối lượng cơ
• Tăng độ đàn hồi cho da
• Tăng mật độ khoáng xương, giảm các triệu chứng viêm xương khớp
>>> Đọc thêm: VITAMIN E ĐỎ VÀ VÀNG LOẠI NÀO TỐT HƠN CHO SẮC ĐẸP VÀ SỨC KHỎE?
Tìm hiểu về collagen dạng viên và dạng nước
Thực phẩm chức năng dạng nước uống bổ sung collagen Vital Proteins
gian gần đây nhiều người chuộng sử dụng collagen dạng nước vì cho rằng nó tốt hơn dạng viên truyền thống. Vậy hãy tìm hiểu thông tin về hai loại collagen này trước khi đi sâu khám phá collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn.
• Collagen dạng viên là một loại nhân tạo được chiết xuất thành các viên nang hoặc viên nén. Loại collagen này phổ biến trên thị trường và được nhiều người lựa chọn là thực phẩm bổ sung để làm đẹp da đồng thời duy trì sự trẻ trung.
• Collagen dạng nước còn gọi là collagen peptide, cũng là một dạng collagen nhân tạo. Nhưng khác với collagen dạng viên, collagen nước có thành phần chính là các collagen bị chia cắt thành từng đoạn nhỏ và được chế biến dưới dạng lỏng (collagen thủy phân). Loại collagen dạng này cũng được sử dụng thông qua đường uống như với các viên nang.
>>> Đọc thêm: TÁO ĐEN VÀ TÁO ĐỎ TÁO NÀO TỐT HƠN?
Collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn?
Ảnh: Everyday health
Chính vì trên thị trường có nhiều dạng collagen nên người sử dụng phân vân trong việc lựa chọn. Cả hai loại collagen này đều có công dụng như nhau, song chúng có ưu và nhược điểm riêng. Bạn có thể dựa vào các tiêu chí sau để quyết định nên chọn loại nào:
1. Sự tiện lợi
Collagen dạng viên có vỏ bọc con nhộng bên ngoài và phía trong là bột collagen được ép chặt lại để tạo thành một viên thuốc. Ưu thế của viên uống này là sự tiện lợi. Bạn có thể sử dụng chúng mọi lúc, mọi nơi chỉ cần với một ít nước.
Ngược lại, collagen dạng lỏng bất tiện hơn một chút, đặc biệt là trong các trường hợp phải di chuyển xa. Vì chúng thường được đóng trong các chai thủy tinh.
>>> Đọc thêm: 6 TÁC DỤNG PHỤ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG COLLAGEN KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT
2. Collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn? Về mùi vị
Collagen dạng viên rất dễ uống vì nó không có mùi vị do có lớp vỏ bọc bên ngoài. Thế nhưng, collagen dạng nước đôi khi khiến một số người cảm thấy khó uống. Mặc dù loại collagen này đã được bổ sung các hương liệu để át đi vị tanh của collagen, song một số sản phẩm có mùi hoặc quá ngọt cũng khiến người dùng thấy khó uống hơn.
>>> Đọc thêm: KHÁM PHÁ KIWI VÀNG HAY XANH TỐT HƠN?
3. Liều lượng collagen
Để biết collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn, bạn cần chú ý về mặt liều lượng collagen trong mỗi sản phẩm.
Hàm lượng collagen khuyến cáo là từ 2.5 – 10g/ngày. Vì thế, để đạt được đủ lượng này, bạn sẽ phải uống nhiều viên collagen hơn so với một liều collagen lỏng. Bởi vì các viên nang collagen chỉ chứa một lượng nhỏ tinh chất bên trong. Trong khi đó, phần lớn các nhà sản xuất đều cho biết hàm lượng của collagen nước đã được cô đặc lại, nên đậm đặc hơn nhiều so với dạng viên.
>>> Đọc thêm: OMEGA 3 VÀ OMEGA 3-6-9 LOẠI NÀO TỐT HƠN?
4. Collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn? Khả năng hấp thụ
Thức uống collagen của Shiseido đến từ Nhật được ưa thích tại châu Á. Mỗi chai chứa 1g collagen, cùng axít hyaluronic, Q10, tinh chất quả Amla; vitamin C, E, B2 và B6.
Xét về mặt này, collagen dạng lỏng dễ hấp thụ vào cơ thể hơn dạng viên hoặc dạng bột. Các chuyên gia gọi collagen nước là loại khả dụng sinh học cao là vì vậy.
Bởi vì loại collagen thủy phân này đã được phá vỡ các sợi collagen thành các chuỗi nhỏ, gọi là peptid. Các peptid này đủ nhỏ để đi vào máu, trong khi đó các phân tử collagen trong các viên nang xoắn vào nhau thành chuỗi lớn và dài, khó để đi vào máu hơn.
Như vậy, collagen lỏng được tiêu hóa và hấp thụ vào máu nhanh và hiệu quả hơn collagen dạng rắn như ở dạng viên nang/viên nén. Khi uống collagen dạng viên, cơ thể phải làm việc nhiều hơn để phân hủy các chất dinh dưỡng.
Một số tài liệu cho rằng tới 85-90% chất dinh dưỡng trong các sản phẩm collagen dạng lỏng được hấp thụ trong 20-30 giây. Trong khi đó, collagen dạng viên chỉ được hấp thụ khoảng 40-45% và cần thời gian lâu hơn nhiều.
>>> Đọc thêm: VIÊN UỐNG TRẮNG DA GLUTATHIONE 600 VÀ 1000 LOẠI NÀO TỐT HƠN?
5. Collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn? Thời gian phát huy tác dụng
Ảnh: Verywell health
Collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn? Xét về mặt thời gian phát huy tác dụng, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các loại collagen dạng lỏng sẽ cần ít thời gian hơn dạng viên hoặc bột.
Khi bạn uống viên nén, cơ thể sẽ mất thời gian để phá vỡ cấu trúc, làm tan vỏ bọc gelatin để giải phóng chất vào cơ thể. Không dừng lại ở đó, những chất này còn cần trải qua nhiều giai đoạn mới có thể phân chia và hấp thụ vào cơ thể. Do vậy, collagen viên nén cần nhiều thời gian để phát huy tác dụng. Liệu trình bổ sung collagen viên thường là 2 – 3 tháng cho một chu kỳ sử dụng.
Trong khi đó, collagen dạng lỏng có thể phát huy tác dụng và cho thấy hiệu quả ngay chỉ sau 1 – 2 tuần sử dụng đều đặn. Bởi vì những phân tử collagen này đã là dạng nhỏ, chỉ mất một vài giây để đồng hóa và tác dụng lên các bộ phận của cơ thể.
>>> Đọc thêm: DẦU DỪA VÀ DẦU OLIU LOẠI NÀO TỐT HƠN CHO SỨC KHỎE VÀ SẮC ĐẸP?
6. Về độ an toàn
Nhìn chung, cả hai dạng collagen đều an toàn để sử dụng nếu bạn chọn mua của các hãng uy tín. Thành phần collagen đã được chứng minh là thân thiện với cơ thể và ít gây tác dụng phụ.
Hơn nữa, hàm lượng chất béo trong các sản phẩm collagen thường bằng không. Do vậy, bạn không cần phải lo sợ uống collagen gây tăng cân hoặc nổi mụn.
>>> Đọc thêm: UỐNG COLLAGEN CÓ BỊ NỔI MỤN KHÔNG? DÙNG COLLAGEN SAO CHO ĐÚNG?
7. Collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn? Về cách bảo quản
So với collagen dạng lỏng, collagen dạng viên nén/viên nang bảo quản dễ dàng và đơn giản hơn. Chỉ cần để các viên collagen ở nơi khô ráo, thoáng mát và đậy kín hộp sau khi sử dụng là đã có thể đảm bảo an toàn cho sản phẩm.
Collagen thường được đóng trong chai nên việc mang theo khi đi du lịch, đi công tác sẽ cồng kềnh và dễ vỡ hơn. Nếu không uống hết chai collagen, cần bảo quản trong tủ lạnh để giữ được nguyên chất lượng của nó.
8. Về giá cả
Xét về giá cả, collagen dạng nước đắt hơn dạng viên. Collagen dạng viên có giá cả phải chăng, thích hợp để sử dụng lâu dài.
>>> Đọc thêm: DẦU QUẢ BƠ VÀ DẦU Ô LIU, LOẠI NÀO TỐT HƠN?
Kết luận: Collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn?
Qua những thông tin trên, có thể khẳng định cả hai loại collagen đều có công dụng như nhau. Song, chúng khác nhau về thời gian phát huy hiệu quả, độ an toàn, giá cả…
Nên chọn collagen dạng nước hay viên là tùy thuộc vào điều kiện, nhu cầu, sở thích và tình trạng da của mỗi người.
Nếu muốn tiết kiệm chi phí và dễ dàng trong di chuyển cũng như bảo quản, collagen loại viên là phù hợp. Ngược lại, nếu muốn phát huy tác dụng nhanh, có kinh phí để đầu tư lâu dài và chỉ sử dụng tại nhà, các sản phẩm collagen dạng lỏng là thích hợp nhất.
Với những thông tin so sánh collagen viên uống hay collagen nước tốt hơn, hy vọng bạn có thể dễ dàng lựa chọn cho mình được sản phẩm thích hợp. Cả hai dạng collagen đều tốt cho làn da, mái tóc và xương khớp nên bạn có thể thử cả hai để biết hiệu quả của chúng.
>>> Đọc thêm: CHÂN YẾN HAY TỔ YẾN TỐT HƠN? NÊN CHỌN LOẠI NÀO ĐỂ SỬ DỤNG?
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
