Ăn gì tốt cho gan, giúp mát gan, thải độc và trị mụn hiệu quả? Dưới đây là top những món ăn mát gan trị mụn mà bạn nên tham khảo và sử dụng.
Gan ảnh hưởng đến làn da như thế nào?
Mọi người thường tìm kiếm các món ăn mát gan trị mụn. Cơ quan này có ảnh hưởng và liên quan như thế nào đối với làn da?
Gan là một trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể, đảm nhận các chức năng như chuyển hóa, tạo mật, dự trữ và giải độc. Sức khỏe của gan chịu ảnh hưởng rất nhiều từ chế độ ăn uống hàng ngày.
Vì sao gan lại quan trọng đối với các vấn đề về da? Gan lọc và giải độc cholesterol, chất béo, rượu và các chất độc hại khác trong cơ thể. Khi gan bị quá tải với quá nhiều hormone như nội tiết tố androgen hoặc estrogen, quá nhiều rượu hoặc caffeine hoặc các chất gây viêm từ thực phẩm… có thể dẫn đến các bệnh về da như mụn trứng cá, chàm, vẩy nến và bệnh trứng cá đỏ.
Do đó, bạn nên áp dụng một chế độ ăn uống tốt cho gan để ngăn ngừa và điều trị mụn trứng cá.
Món ăn mát gan trị mụn
Dưới đây là top những món ăn thanh nhiệt cơ thể, tốt cho gan và hỗ trợ điều trị các vấn đề về mụn:
1. Táo, món ăn mát gan trị mụn
Ảnh: Unsplash
Ăn táo hàng ngày sẽ bổ sung cho cơ thể pectin – chất đào thải độc tố trong đường tiêu hóa, hỗ trợ chức năng gan. Đây là thực phẩm mát gan giải độc trị mụn hàng đầu mà bạn nên sử dụng.
2. Bưởi, cam
Ăn gì mát gan trị mụn? Bưởi và cam là lựa chọn lý tưởng. Loại quả này chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, hỗ trợ gan thanh lọc độc tố, ngăn ngừa các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ, ung thư gan.
Theo nghiên cứu, bưởi còn chứa naringenin và naringin – hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ gan một cách tự nhiên. Chúng còn ngăn ngừa chất béo tích tụ gây ra các vấn đề về gan cũng như sức khỏe của làn da.
3. Bơ
Bơ hỗ trợ cơ thể sản xuất nhiều glutathione, vô cùng cần thiết cho quá trình chuyển hóa các chất độc trong cơ thể. Vì vậy, ăn bơ thường xuyên có thể giúp bạn cải thiện chức năng gan và làn da đẹp lên trông thấy.
4. Món ăn mát gan trị mụn: Củ dền và cà rốt
Củ dền và cà rốt chứa nhiều flavonoid thực vật, beta-caroten và pectin giúp tăng hiệu quả giải độc gan, cải thiện chức năng gan.
Theo nghiên cứu, gan thiếu hụt vitamin A là một trong những nguyên nhân làm rối loạn quá trình sản xuất tế bào sừng, gây tắc bã nhờn, nổi mụn. Những thực phẩm như cà rốt, củ dền, khoai lang, bí ngô… lại là nguồn vitamin A tuyệt vời. Vậy nên, hãy bổ sung chúng vào trong chế độ ăn của bạn thường xuyên để có làn da mịn màng.
5. Các loại rau xanh
Các loại rau lá xanh như rau muống, mồng tơi, rau cải, khoai lang, rau diếp cá, rau ngót, rau má… thường có hàm lượng chất diệp lục cao. Chất này giúp trung hòa kim loại nặng, hóa chất và thuốc trừ sâu, loại bỏ độc tố trong máu và bảo vệ chức năng gan.
Các loại rau có tính mát như rau má, diếp cá giúp thanh nhiệt, giải độc, làm cho da mát mẻ, mịn màng và không nổi mụn.
Bên cạnh đó, thực đơn cho người bị mụn nên tăng cường các loại rau nhà họ cải. Bạn nên thường xuyên ăn súp lơ xanh, vì có chứa glucosinolate – một loại enzyme tự nhiên – có tác dụng tăng đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, cho bạn làn da khỏe mạnh, không bị mụn.
6. Ăn gì mát gan trị mụn? Mướp đắng
Theo Đông y, mướp đắng (khổ qua) có tính hàn, công dụng thanh nhiệt, giải độc gan và điều trị các chứng do nhiệt sinh ra.
Theo Tây y, loại quả này có nhiều vitamin A, B2, C và các khoáng chất như sắt, magie, kẽm… Khổ qua có nhiều công dụng trong làm đẹp, giúp thanh lọc gan, ngăn ngừa mụn trứng cá.
Đây là thực phẩm mát gan trị mụn được nhiều nhà khoa học khuyên dùng.
7. Nho
Nho, đặc biệt là nho đỏ và tím, chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi, trong đó phải kể đến resveratrol. Theo một số nghiên cứu, các hợp chất trong quả nho có thể giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương và tăng mức độ chống oxy hóa cho các tế bào gan.
8. Món ăn mát gan trị mụn: Dầu ô liu
Lipid trong dầu ô liu có thể hấp thụ các chất độc hại trong cơ thể, do đó làm giảm gánh nặng cho gan. Những người thường xuyên bị mụn trứng cá nên hạn chế ăn dầu mỡ, thay vào đó là dùng dầu ô liu.
Bởi vì ngoài chức năng loại bỏ độc tố, gan còn chịu trách nhiệm phân hủy chất béo. Quá nhiều chất béo có thể làm gan quá tải, phá vỡ dầu trên da, tiết nhiều bã nhờn, gây tắc lỗ chân lông và hình thành mụn trứng cá.
>>> Mách bạn: 9 LOẠI MẶT NẠ CHO DA NHỜN LỖ CHÂN LÔNG TO
9. Các loại cá béo
Cá cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, giúp giảm viêm cho cơ thể tự nhiên. Do đó chúng giúp giảm tình trạng mụn viêm và cân bằng lượng dầu trên da.
Các loại cá béo gồm cá hồi, cá thu, cá basa… Nên tăng cường ăn nhiều cá thay vì các loại thịt để gan được khỏe mạnh và da được “thở”.
10. Các loại quả mọng, món ăn mát gan trị mụn
Ảnh: Timo Volz/Unsplash
Việt quất, mâm xôi, dâu tây… có nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C – hai chất dinh dưỡng giúp da khỏe và giảm mụn trứng cá.
Trong khi vitamin C rất cần thiết trong việc hình thành collagen, giúp trẻ hóa da thì các chất chống oxy hóa lại đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mụn trứng cá.
11. Trà xanh
Trà xanh tốt cho gan. Thức uống này có chứa nhiều chất chống oxy hóa, cải thiện chức năng gan, giảm lượng chất béo xấu tích tụ trong gan.
12. Uống gì mát gan giảm mụn? Trà atiso
Một trong những nước uống mát gan, giải độc, trị mụn hàng đầu là trà atiso. Trong nhiều thế kỷ, atiso được dùng như chất bổ cho gan.
Loại trà này có chứa silymarin và cynarin, các chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe của gan bằng cách loại bỏ các độc tố nặng và tái phục hồi các tế bào gan bị tổn thương.
13. Trà bí đao
Uống gì mát gan giảm mụn? Chắc chắn không thể bỏ qua trà bí đao – một thức uống gần gũi và có nhiều công dụng tuyệt vời.
Trà bí đao giúp cơ thể detox, thanh lọc các cơ quan như gan và thận hiệu quả. Bên cạnh đó, theo Đông y, bí đao có tính mát, nên có thể giải nhiệt, giúp cơ thể không bị nổi mụn.
14. Nước ép củ dền
Ảnh: Photo Mix/Pixabay
Loại nước ép này cung cấp nitrat và chất chống oxy hóa có tên gọi là betalain. Các chất này giúp giảm tổn thương do oxy hóa và viêm trong gan đồng thời tăng các enzyme giải độc tự nhiên.
Ngoài ra, bạn cũng nên sử dụng các thức uống mát gan trị mụn sau:
• Nước rau má
• Nước dừa
• Nước ép cần tây
• Nước ép bưởi
• Nước ép diếp cá
• Nước bột sắn dây
• Nước lá sâm
• Trà bồ công anh
• Nước đậu đen rang
Cần tránh những gì để tốt cho gan?
Trên đây là món ăn mát gan trị mụn, còn thực phẩm có hại cho gan thì sao? Dưới đây là danh sách những thực phẩm và đồ uống bạn cần tránh nếu không muốn làm suy giảm chức năng gan, dễ gây mụn.
1. Rượu, bia
Theo Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Thế giới, rượu bia là nguyên nhân số một gây ra các bệnh về gan như xơ gan, ung thư gan, suy gan. Uống rượu bia thường xuyên khiến gan hoạt động nhiều hơn và dễ bị tổn thương hơn.
Khi gan tổn thương, da sẽ sạm sám, bị mụn trứng cá, ảnh hưởng chung đến sức khỏe.
2. Đồ ăn nhanh
Đồ ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ, cholesterol xấu, không chỉ là kẻ thù với gan mà còn với các bộ phận khác của cơ thể.
Thức ăn nhiều dầu mỡ làm cho gan quá tải, gây nóng trong người và dễ nổi mụn, đặc biệt là các loại mụn bọc.
3. Đồ cay nóng
Thực phẩm cay nóng là kẻ thù số 1 của người có làn da hay bị nổi mụn. Nếu muốn không bị mụn “biểu tình”, bạn cần tăng cường các loại món ăn mát gan trị mụn và hạn chế tuyệt đối đồ cay nóng.
4. Muối
Ăn quá nhiều muối sẽ dẫn đến cao huyết áp và nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, vì vậy hãy hạn chế muối trong bữa ăn hàng ngày. Tốt hơn hết, hãy tập ăn nhạt.
5. Măng tươi
Măng tươi là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng ăn quá nhiều không tốt cho gan. Trong măng tươi có chứa hàm lượng cyanide rất cao, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit cyanhydric. Đây là một chất cực độc gây hại cho gan.
6. Ăn nhiều thịt
Thịt, đặc biệt là các loại thịt đỏ, thường chứa nhiều chất béo bão hòa, cholesterol xấu. Để phân giải chúng, gan và thận sẽ phải hoạt động nhiều hơn, chịu nhiều áp lực hơn.
Như vậy bạn đã biết ăn uống gì mát gan trị mụn. Bên cạnh lựa chọn các món ăn mát gan trị mụn, nếu muốn có làn da đẹp, bạn nên uống nhiều nước và có chế độ sinh hoạt khoa học, tránh thức khuya. Ngoài ra, bạn cũng cần chăm sóc da thật cẩn thận để bảo vệ cả từ bên trong lẫn bên ngoài.
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
