Nhắc đến những điểm hẹn món Nhật ngon ở Sài Gòn, Yen Sushi & Sake Pub dường như là nơi không thể bỏ qua. Ấn tượng đầu tiên chính là không gian đẹp, đẹp hiếm có, đẹp say đắm như bước ra từ một bức tranh cổ Nhật Bản. Nơi những đường nét truyền thống gặp với làn gió hiện đại.
Tháng 7, Yen Sushi & Sake Pub tiếp tục khai trương nhà hàng mới với không gian đậm chất nghệ thuật. Tọa lạc tại địa chỉ 30, Trường Sơn, Q. Tân Bình, đây là chi nhánh thứ 6 của Yen Sushi & Sake Pub tại TP. HCM.
Kiến trúc nghệ thuật đặc trưng của Yen Sushi & Sake Pub
Giữa chốn thành thị với những tòa nhà cao tầng, Yen hiện ra đầy ấn tượng với một thiết kế riêng biệt. Vẫn là phong cách hiện đại đan xen cùng nét truyền thống nhưng chi nhánh mới có lối kiến trúc mới lạ hơn so với các chi nhánh trước đây.
Chi nhánh mới có vị trí nằm giữa hai tòa nhà cao tầng. Thoạt nhìn, bạn có thể tưởng tượng hai tòa nhà cao tầng như ngọn núi lớn che chở hai bên. Còn nhà hàng Yen Sushi & Sake Pub Tân Bình nằm ở giữa như được đào sâu vào giữa lòng hai ngọn núi, thể hiện nên sự đặc biệt về ý nghĩa của chi nhánh này.
Nhìn toàn diện, chi nhánh mới vẫn thể hiện được rõ những nét “fusion” vốn có của Yen. Trên tường có thể hiện được những nét vẽ độc đáo, đây cũng là nét đặc trưng của nhà hàng.
Những dấu ấn Nhật Bản xưa được thể hiện lại theo lối trẻ trung, không quá phô trương mà vẫn phải khiến khách chú ý. Bạn sẽ thấy mọi thứ đang chuyển động đều dường như đứng lại, nhưng ẩn trong cái tĩnh mịch của không gian lại thấy bánh xe thời gian và cuộc sống hiện đại vẫn đang chảy.
Từng chi tiết, từng khu vực đều được bài trí chu đáo, dễ dịu đem tới cho thực khách những khoảng không gian thú vị bên người thân, bạn bè.
Hương sắc Nhật Bản thể hiện trong từng món ăn
Đến với Yen Sushi Sake & Pub Tân Bình, món ăn đầu tiên không thể không nếm chính là sushi và sashimi – 2 món tặng vật từ biển nổi tiếng của xứ mặt trời mọc. Các lựa chọn gồm Sushi cá hồi, cá ngừ, hải sản, trứng cua…
Không chỉ bắt mắt, ngon miệng, sushi tại Yen Sushi Trường Sơn được làm với nhiều nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản đem tới hương vị đậm đà khác lạ. Từng lát sashimi tươi ngon, “nở” rực rỡ như cánh hoa trên những chiếc thố sứ tròn, vây quanh là những sắc xanh tươi của rong nho, của lá thơm, rau mầm… dưới sự sáng tạo của đôi tay người đầu bếp, mỗi phần sashimi hiện ra rực rỡ và ngon mắt như một giỏ hoa biển dành tặng cho khách.
Ngoài ra, bạn sẽ không thể bỏ qua những món lẩu Nhật hay salad tươi ngon rất tốt cho sức khỏe gia đình. Từng lát nấm, ngọn rau ở đây đều được tuyển lựa kỹ càng, nhằm đem đến mỹ vị nguyên bản cho người thưởng thức.
Đặc biệt, trong lễ khai trương, màn xẻ cá ngừ do bếp trưởng bếp trưởng Kobayashi Takamasa – Người có hơn 26 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng 5 sao của Nhật Bản thực hiện đã phần nào mang đến ấn tuọng cho khách tham dự. Được biết con cá ngừ vây xanh Maguro nặng gần 80kg, được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản bằng đường hàng không.
Nhân dịp khai trương, nhà hàng áp dụng ưu đãi 20% cho toàn bộ menu kéo dài đến hết ngày 22/7/2022.
THÔNG TIN CHO BẠNHotline: 1900 066 890 Hệ thống nhà hàng Yen Sushi Sake Pub tại TP. HCM |
3 NHÀ HÀNG NHẬT BẢN NGON MIỆNG VÀ SANG ĐẸP Ở SÀI THÀNH
ĐẾN SAKURA FAIR CỦA YEN SUSHI PREMIUM, THƯỞNG TIỆC DƯỚI TÁN HOA ANH ĐÀO
Tạp chí Thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
