Châu Âu những ngày chuyển mùa, thời tiết trở nên đỏng đảnh, ngày nắng, ngày mưa. Khoảng thời gian này làm tôi lại càng nhớ những buổi hoàng hôn thong dong dọc các bờ biển miền Nam Sri Lanka, lồng ngực được căng đầy mùi biển cả vùng nhiệt đới Ấn Độ Dương.
Khu nghỉ dưỡng Amangalla nằm trong khuôn viên bán đảo Galle, Sri Lanka được nhắc đến như một pháo đài 400 tuổi. Nơi đây được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới
Ánh tịch dương nhiều màu
Khi chúng tôi ở Beruwala, hoàng hôn có màu đỏ cam, rực rỡ và huy hoàng. Bãi biển ở đây trải dài nhưng phân chia thành nhiều đoạn. Phía trước khách sạn chúng tôi ở – Cinnamon Bey – là một bãi tắm khá thử thách, vì chỉ cần đi 10 bước chân là chạm ngay vào những bãi đá ẩn dưới nước. Nếu cố gắng đi thật cẩn thận và bình tĩnh, thì chỉ thêm 30 bước nữa sẽ đặt chân lên được một bờ đá trải dài tựa như một con đê tự nhiên nằm giữa biển.
Đi qua bãi tắm ấy chỉ khoảng 2 kilomet là một thế giới khác. Biển dịu hiền hơn, cát mềm mịn hơn, những bãi đá không ẩn nấp dưới làn nước mà sừng sững dựng lên giữa đại dương thành 2 hòn đảo. Hoàng hôn ở đây có màu vàng xanh. Bởi khi nhìn mặt trời dần dần hạ thấp giữa 2 hòn đảo lớn, ta sẽ thấy màu vàng của hoàng hôn, màu xanh của những lùm cây um tùm và màu trong vắt của biển hòa quyện với nhau tạo thành thứ màu dịu nhẹ. Chúng tôi đi bộ 3 kilomet dọc bãi biển để đến một bờ đá cao và lớn, ngồi trên đó hàng giờ đồng hồ để nhìn ra biển. Mặt trời tròn trịa, như một cái đĩa to màu vàng, thả mình xuống mặt nước lấp lánh bạc.
“Cả tiếng sóng và cả mặt biển, dù dữ dội đến mấy nhưng vẫn không chút ồn ào”… Cảm xúc đó của nữ văn sĩ Banana Yoshimoto trong “Vĩnh biệt Tugumi” đã theo tôi suốt hành trình 10 ngày tại Sri Lanka
Đẹp nhất phải kể đến hoàng hôn ở Tangalle – thành phố lớn ven biển cách thủ đô Colombo 4 giờ xe chạy. Ánh tịch dương ở đây có màu hồng tím mà tôi đã từng ao ước được một lần chiêm ngưỡng. Buổi hoàng hôn đó, tôi hạnh phúc ngồi nhìn đám trẻ xây lâu đài cát, ngắm đàn chó tung tăng nô đùa với nhau và dõi theo người đàn ông của mình đắm mình dưới làn nước biển trong xanh.
Tinh thần luôn lạc quan
Trái ngược với sự ưu đãi của tạo hóa khi thiên nhiên của Sri Lanka xứng đáng xếp vào hạng “đẹp tuyệt trần”, đây vẫn là một đất nước chậm phát triển. Thế nhưng suốt 10 ngày ở đây, tuyệt nhiên chưa một lần tôi thấy bóng dáng của trộm cắp. Người dân luôn nở nụ cười với người ngoại quốc. Họ nói: “Sri Lanka không nghèo. Sri Lanka có thức ăn”. Với họ, đủ ăn đã là một niềm hạnh phúc rồi! Tinh thần lạc quan, vui vẻ của người dân nơi đây có lẽ đến từ bản sắc văn hóa, tín ngưỡng của họ. Anh tài xế của chúng tôi bảo: “Ở đây có Chúa, có Allah, có Phật Tổ… Chúng tôi sống hòa bình với nhau. Tôi là người vừa theo Chúa, vừa theo Phật”. Do vậy, đến Sri Lanka cũng là trải nghiệm cảm giác “đa tôn giáo” ôn hòa. Ở đây, tôn giáo không phải một thứ niềm tin hằn học, mù quáng mà là con đường để giải thoát khổ đau. Thế nên Sri Lanka dù vẫn là một nước nghèo nhưng lại hạnh phúc và bình yên như cách các tôn giáo cùng chung sống dưới “bầu trời hòa bình”.
Ăn hải sản kiểu Ấn
Những ngày chúng tôi ở khách sạn 5 sao Cinnamon Bey, bất ngờ đầu tiên phải kể đến là đẳng cấp ẩm thực nơi đây. Các món tuyệt ngon trên đời được đặt trên những dãy buffet của nhà ăn với đặc tính riêng khó lẫn của Sri Lanka là gia vị Ấn Độ. Những chiếc càng cua, con tôm, cá rim, món mì hải sản, cơm rang đều hòa quyện mùi cà ri thơm lừng, màu sắc rực rỡ nhìn là mê! Sri Lanka được thiên nhiên ưu đãi với những vườn trái cây đa dạng. Đặc biệt là nước dừa “king coconut” có ở khắp mọi nơi, mà người Việt ta hay gọi là dừa lửa (quả dừa có màu vàng cam, nước ngọt mát). Tráng miệng còn có cả kem, sữa và đặc biệt là trà Dilmah – đứa con đáng tự hào nhất của quốc gia này. Khi ở Tangalle, chúng tôi dành thời gian “thử nghiệm” những nhà hàng hải sản địa phương. Một điều thú vị là gần như lúc nào cũng thấy khoai tây chiên đi kèm với các món ăn khác nhau thay cho cơm.
Cuộc sống ở Sri Lanka không bon chen, hối hả. Người dân ngồi tán chuyện với nhau chứ không nhìn chằm chằm vào màn hình smartphone hay máy tính bảng. Bên tách trà Dilmah, chúng tôi thưởng thức trái cây tươi, ăn chút hải sản. Sau đó dạo biển, đắm mình trong tiếng kèn saxophone, tiếng piano, guitar của một nghệ sỹ đường phố. Mười ngày của chúng tôi ở Sri Lanka mang nhiều âm sắc. Bạn vừa có thể dạo biển, vừa ngắm núi, nhưng điều quan trọng nhất là những giây phút thảnh thơi vô lo vô nghĩ hiếm hoi khi được hòa mình vào cuộc sống vô tư không sân si của người dân nơi đây.
Tổng hợp: Yến Nhi, Hồng Nhung
Ảnh: Tư liệu, RESORT AMANGALLA, Anantaya Resorts & Spa
Harper’s Bazaar Việt Nam
