Song, uống nhiều nước dừa hoặc uống hàng ngày có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Vậy tác hại của nước dừa tươi là gì? Công dụng và tác hại của nước dừa tươi ra sao?
Giá trị dinh dưỡng của nước dừa
Ảnh: Pixabay
Tác hại của nước dừa tươi cụ thể là như thế nào? Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của nước dừa để biết điều đó.
Một cốc 240ml nước dừa không đường cung cấp các giá trị dinh dưỡng sau:
• Lượng calo: 45
• Chất đạm: 1,7g
• Chất béo: 0,5g
• Carbohydrate: 9g
• Chất xơ: 2,6g
• Đường: 6g
• Canxi: 5% DV
• Magiê: 15% DV
• Kali: 17% DV
• Natri: 10% DV
* DV: giá trị dinh dưỡng hàng ngày
Nước dừa là một loại nước giải khát tự nhiên cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Dựa vào những thành phần dinh dưỡng đó, chúng ta có thể một phần nào đó biết được công dụng và tác hại của nước dừa tươi.
>>> Bạn có thể quan tâm: UỐNG QUÁ NHIỀU NƯỚC CÓ TỐT KHÔNG?
Lợi ích của nước dừa
Ảnh: Katrina Julia/Unsplash
Nước dừa tươi đã được chứng minh là có những lợi ích cơ bản sau:
♦ Có đặc tính chống oxy hóa
Khi cơ thể có nhiều gốc tự do sẽ rơi vào trạng thái căng thẳng, thậm chí làm hỏng các tế bào và tăng nguy cơ nhiễm bệnh.
Thật may, nước dừa chứa chất chống oxy hóa, giúp sửa đổi các gốc tự do để chúng không có cơ hội gây hại cho cơ thể. Tác dụng này của nước dừa đã được chứng minh bằng nhiều nghiên cứu trên động vật, tuy nhiên cần có thêm nghiên cứu ở người.
♦ Giúp giảm lượng đường trong máu
Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng nước dừa không chỉ giúp cải thiện những vấn đề sức khỏe mà còn làm giảm lượng đường trong máu.
Nước dừa giàu magiê nên có thể làm tăng độ nhạy insulin cũng như giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và tiền tiểu đường. Song, cần phải thực hiện thêm nhiều nghiên cứu ở người về vấn đề này.
Ảnh: Josch13/Pixabay
♦ Ngăn ngừa sỏi thận
Uống đủ nước là cách để ngăn ngừa sỏi thận. Một nghiên cứu được thực hiện trên chuột bị sỏi thận vào năm 2013 đã cho thấy nước dừa có thể ngăn chặn các tinh thể dính vào thận và đường tiết niệu.
Nghiên cứu trên 8 người vào năm 2018 phát hiện ra rằng loại nước giải khát này cải thiện hệ thống đào thải và ngăn ngừa hình thành sỏi thận hiệu quả.
♦ Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Một số bằng chứng cho thấy nước dừa tốt cho sức khỏe tim mạch, làm giảm nguy cơ bệnh tim. Sở dĩ nước dừa có công dụng này vì có hàm lượng kali cao, làm giảm huyết áp ở những người có huyết áp cao hoặc bình thường.
♦ Có lợi sau khi tập thể dục kéo dài
Quá trình tập luyện lâu dài hoặc với cường độ cao khiến cơ thể mất nước. Nước dừa không chỉ là thức uống bù nước tuyệt vời mà còn giúp phục hồi quá trình hydrat hóa và bổ sung các chất điện giải quan trọng bị mất trong quá trình tập luyện như kali, magiê, natri và canxi.
Một nghiên cứu nhỏ ở Brazil vào năm 2014 cũng phát hiện ra trong những ngày nắng nóng, nước dừa có thể cải thiện khả năng tập thể dục tốt hơn so với nước lọc hoặc một số thức uống thể thao. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu hơn về vấn đề này.
>>> Bạn có thể quan tâm: 6 TÁC DỤNG PHỤ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG COLLAGEN
Tác hại của nước dừa tươi
Là một loại thức uống thần kỳ, nước dừa được thừa nhận có nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Song, nếu bạn vô tình uống quá nhiều nước dừa hoặc lạm dụng thì loại nước ngon ngọt này mang lại nhiều tác hại.
1. Tăng lượng calo nạp vào cơ thể
Nước dừa không chứa nhiều đường như nhiều đồ uống thể thao và nước ép trái cây, nó cũng chứa lượng calo thấp. Song nước dừa dễ uống nên chúng ta luôn muốn uống nhiều, khiến cơ thể phải nạp một lúc nhiều năng lượng.
2. Tác hại của nước dừa tươi gây tiêu chảy
Nước dừa là một loại nước giải khát cung cấp nước và là nguồn cung cấp chất điện giải tự nhiên. Loại nước này có thể giúp bù nước khi bị tiêu chảy.
Tuy nhiên, nước dừa có thể có tác dụng nhuận tràng ở một số người, đặc biệt là khi tiêu thụ với số lượng lớn. Bởi lúc này, bạn đã nạp quá nhiều kali cho cơ thể, dẫn tới dư thừa, gây tiêu chảy.
Ảnh: Christina Victoria Craft/Unsplash
Đồng thời nước dừa có nhiều oligosaccharide có thể lên men, tạo thành những carbohydrate chuỗi ngắn hút nước vào ruột và gây ra các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy.
3. Gây dị ứng
Nước dừa được coi là an toàn với phần lớn mọi người. Thế nhưng, một số người có cơ địa nhạy cảm có thể phản ứng dị ứng sau khi uống quá nhiều nước dừa.
4. Có đặc tính lợi tiểu
Đây là một bất lợi khác khi bạn tiêu thụ quá nhiều nước dừa. Nước dừa có đặc tính lợi tiểu. Điều này có nghĩa là việc tiêu thụ quá nhiều có thể khiến bạn phải đi vệ sinh nhiều. Mặc dù một lượng nhẹ nước dừa có đặc tính hydrat hóa, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể không tốt cho sức khỏe.
>>> Bạn có thể quan tâm: 12 TÁC HẠI CỦA WHEY PROTEIN KHI BỔ SUNG SAI CÁCH
5. Có thể gây mất cân bằng điện giải, một tác hại của nước dừa tươi
Nước dừa có hàm lượng kali cao, vì vậy có thể gây ra tử vong nếu tiêu thụ quá mức. Uống quá nhiều nước dừa có thể gây tăng lượng kali máu, làm cho cơ thể suy nhược, choáng váng và có thể khiến bạn bị bất tỉnh.
Tuy nhiên, bạn cũng không cần phải quá lo lắng. Các nhà khoa học chứng minh là nếu bạn uống với một lượng quá lớn mới gặp tác hại của nước dừa tươi này.
Các nhà khoa học cho biết một người đàn ông 42 tuổi uống khoảng hơn 2,5 lít trong một ngày chơi quần vợt ở thời tiết 32ºC đã choáng váng, sau đó bất tỉnh và được đưa tới bệnh viện. Người đàn ông này không có tiền sử bệnh tật gì trước đó.
6. Tăng lượng đường trong máu
Nước dừa mặc dù không phải là loại đồ uống có đường nhưng vẫn chứa carbohydrate và calo. Vậy nên, những người bị bệnh đường huyết không nên uống nước dừa mỗi ngày vì có thể làm tăng lượng đường trong máu, khiến bệnh tiểu đường trở nên trầm trọng hơn.
7. Tác hại của nước dừa tươi với người thể hàn
Nước dừa làm mát cơ thể nhanh chóng nên không phù hợp với những người có tính hàn. Những người dễ bị lạnh uống nhiều nước dừa có thể khiến họ bị cảm thường xuyên và khó chịu, mệt mỏi.
8. Có thể làm giảm huyết áp quá mức
Nước dừa có thể làm giảm huyết áp. Trong trường hợp bạn đang dùng thuốc điều trị huyết áp cao, nó có thể khiến huyết áp xuống quá thấp. Với những người mắc chứng huyết áp thấp, uống nước dừa quá mức cũng có thể gây nguy hiểm.
Để tránh những tác hại của nước dừa tươi, bạn cần nhớ không uống quá nhiều. Nếu bạn khỏe mạnh, mỗi ngày chỉ uống tối đa 1 – 2 quả dừa tươi và không nên uống trong một thời gian dài. Ngược lại, nếu bạn có tiền sử tiểu đường, huyết áp hoặc béo phì… nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết bao nhiêu nước dừa là phù hợp.
Trên đây là những tác hại của nước dừa tươi mà bất kỳ ai cũng nên biết để tránh. Tác dụng và tác hại của nước dừa ra sao phụ thuộc vào việc bạn sử dụng nó như thế nào, có đúng cách hay không. Nên nhớ, hãy uống nước dừa không thêm đường và sử dụng điều độ để mang lại lợi ích cho sức khỏe.
>>> Xem thêm: CÔNG DỤNG VÀ TÁC HẠI ÍT AI BIẾT CỦA HOA ATISO ĐỎ
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
