Cụ thể đó là gì? Mời bạn cùng Bazaar Vietnam tìm hiểu về tác hại của việc không ăn sáng dưới đây.
Tác hại của việc không ăn sáng
Tác hại của việc bỏ bữa sáng vẫn còn là vấn đề gây tranh cãi từ lâu. Những người ủng hộ việc bỏ bữa sáng để giảm cân thường cho rằng không có gì đáng lo ngại. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng không ăn sáng có thể gây ra rất nhiều tác hại đáng lo lắng.
1. Ảnh hưởng xấu đến chức năng tiêu hóa
Tác hại của việc thường xuyên không ăn sáng là tăng nguy cơ mắc bệnh loét dạ dày. Bởi vì khi bạn không ăn sáng, cơ thể tự động tiết axit vào dạ dày. Lúc này niêm mạc dạ dày bị tác động, dẫn đến sự viêm nhiễm và loét.
Hơn nữa, việc nhịn ăn sáng cũng làm cho dạ dày không hoạt động đúng cách, gây ra hậu quả đến quá trình tiêu hóa thức ăn.
Ngoài ra, bỏ bữa sáng còn có thể dẫn đến cảm giác chán ăn và rối loạn tiêu hóa. Bởi vì lúc này cơ thể không cung cấp đủ chất xúc tác cần thiết để kích thích quá trình tiêu hóa, gây ra tình trạng khó tiêu đi kèm với đầy bụng, buồn nôn…
>>> Đọc thêm: 9 TÁC HẠI CỦA TỎI ĐEN ĐẾN SỨC KHỎE NẾU DÙNG SAI CÁCH
2. Tác hại của việc không ăn sáng: Thiếu hụt chất dinh dưỡng
Bữa sáng là thời điểm hoàn hảo để bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như chất xơ, vitamin. Những chất này giúp cơ thể hoạt động cả ngày. Do vậy, bỏ bữa sáng có thể khiến bạn ăn không đủ lượng chất này, dẫn đến hậu quả lâu dài cho sức khỏe.
3. Ảnh hưởng đến tâm trạng và cảm xúc
Theo các nghiên cứu, bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Khi bạn không ăn sáng, cơ thể sẽ không nhận được đủ năng lượng để hoạt động. Điều này dẫn đến cảm giác mệt mỏi, cáu gắt và khó tập trung trong suốt buổi sáng. Bạn có thể cảm thấy buồn ngủ và không thể tập trung vào công việc cần làm.
>>> Đọc thêm: NHỊN ĂN BỮA NÀO GIẢM CÂN NHANH NHẤT VÀ CÁCH GIẢM CÂN AN TOÀN
4. Tác hại của việc không ăn sáng: Gây suy giảm trí nhớ
Khi không ăn sáng, cơ thể thiếu hụt dưỡng chất, ảnh hưởng đến chức năng của não bộ và khiến cơ quan này hoạt động không hiệu quả. Lâu dần sẽ dẫn tới các vấn đề về nhận thức và trí nhớ.
5. Ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất làm việc và sự sáng tạo
Dưỡng chất như vitamin B và chất xơ có trong bữa sáng giúp duy trì sự hoạt động tốt của não. Khi thiếu hụt những dưỡng chất này, khả năng tập trung và lưu thông tin sẽ giảm đi. Điều này có thể ảnh hưởng đến hiệu suất học tập, làm việc và khả năng sáng tạo.
>>> Đọc thêm: 12 TÁC HẠI CỦA WHEY PROTEIN KHI BỔ SUNG SAI CÁCH
6. Bỏ bữa sáng không tốt cho sức khỏe tim mạch
Tác hại của việc không ăn bữa sáng là gì? Việc thường xuyên bỏ bữa sáng có thể gây tác hại nghiêm trọng đối với sức khỏe tim mạch. Một số người cho rằng bỏ bữa sáng giúp giảm cân, tuy nhiên, quan niệm sai lầm này có thể dẫn đến những hệ lụy khó lường.
Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng những người bỏ bữa sáng có nguy cơ bị tăng huyết áp, tăng mức đường trong máu và cholesterol cao hơn. Những yếu tố này có thể dẫn tới các vấn đề về tim mạch, như bệnh tim và đột quỵ.
>>> Đọc thêm: 10 TÁC HẠI CỦA THỨC KHUYA XEM ĐIỆN THOẠI ÍT AI NGỜ TỚI
7. Làm chậm quá trình trao đổi chất
Một trong các tác hại của việc không ăn sáng là ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất của cơ thể. Khi bạn không ăn sau một đêm dài bỏ đói, cơ thể sẽ hoạt động chậm lại để bảo tồn năng lượng. Điều này có nghĩa là quá trình trao đổi chất chậm lại, khiến bạn có cảm giác đói và thèm đường nhiều hơn.
8. Nguy cơ gây tăng cân
Nhiều người nhịn ăn sáng để giảm cân. Thế nhưng một trong những tác hại của việc không ăn sáng là có thể gây tăng cân. Đây mặc dù đang là vấn đề gây tranh cãi, nhưng đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu.
Tác dụng phụ này là do nếu bạn trì hoãn ăn sáng sau một đêm dài thì cơ thể có xu hướng thèm những thức ăn ngọt và béo. Những đồ ăn không lành mạnh này chính là tác nhân gây tăng cân.
Hơn nữa, bỏ bữa sáng khiến bạn bị đói vào buổi trưa, dẫn tới ăn uống vô độ mà không cần quan tâm mình đang tiêu thụ bao nhiêu calo. Điều này có thể góp phần làm tăng cân về lâu dài.
>>> Đọc thêm: 12 TÁC HẠI CỦA THỨC KHUYA VỚI PHỤ NỮ. ĐỌC NGAY ĐỂ TRÁNH!
9. Bạn có thể bị đau nửa đầu
Một trong những tác dụng phụ của việc không ăn sáng là nó có thể gây ra chứng đau nửa đầu. Bởi vì bỏ bữa khiến lượng đường trong máu xuống thấp, có thể làm tăng huyết áp, từ đó tăng nguy cơ đau nửa đầu.
10. Gây đái tháo đường tuýp 2
Theo các nghiên cứu y tế, việc bỏ bữa sáng liên tục có liên quan mật thiết đến nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2.
Trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Harvard đã thực hiện một nghiên cứu để tìm hiểu mối liên hệ giữa thói quen ăn uống và bệnh tiểu đường. 46.289 phụ nữ đã tham gia vào nghiên cứu được tiến hành trong khoảng sáu năm. Kết quả, những phụ nữ có thói quen bỏ ăn sáng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn những phụ nữ ăn sáng hàng ngày.
>>> Đọc thêm: 7 TÁC HẠI CỦA TẨY TRẮNG RĂNG BẠN KHÔNG ĐƯỢC BỎ QUA
11. Tác hại của việc không ăn sáng: Giảm khả năng miễn dịch
Một khi bỏ bữa sáng hàng ngày, khả năng miễn dịch của cơ thể sẽ bị ảnh hưởng. Cụ thể, không ăn sáng về lâu dài có thể phá hủy tế bào miễn dịch. Bởi vì chúng ta cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp để duy trì lượng tế bào miễn dịch khỏe mạnh.
Khả năng miễn dịch kém tức là hàng rào bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây hại yếu đi. Yếu tố này khiến cho cơ thể dễ mắc bệnh hơn.
12. Gây rụng tóc
Một trong những tác dụng phụ chính của việc bỏ bữa sáng là rụng tóc. Bữa sáng là bữa ăn tinh túy trong ngày và có vai trò chính trong việc thúc đẩy sự phát triển của nang tóc.
Không ăn sáng cơ thể không được cung cấp protein, ảnh hưởng đến mức độ keratin, ngăn cản sự phát triển của tóc và gây rụng tóc. Vì vậy, nếu bạn muốn có một mái tóc chắc khỏe, không bị rụng thì bạn nên ăn bữa sáng giàu protein hàng ngày.
>>> Đọc thêm: 10 TÁC HẠI CỦA CÀ PHÊ BẠN NÊN BIẾT NẾU KHÔNG MUỐN NGUY HIỂM
Cần làm gì để hạn chế tác hại của việc không ăn sáng?
Tác hại của việc bỏ bữa sáng không phải là một ý kiến được nhiều người đồng tình. Một số người tin rằng việc ăn sáng không quan trọng hoặc bỏ bữa sáng giúp giảm cân. Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc không ăn sáng có thể gây ra nhiều tác hại xấu cho sức khỏe và cản trở quá trình giảm cân.
Để hạn chế tác hại của việc bỏ bữa sáng, bạn có thể thử một vài cách sau đây:
• Hãy đặt mục tiêu để thực hiện bữa sáng hằng ngày. Đảm bảo rằng bạn có đủ thời gian để chuẩn bị và thưởng thức một bữa sáng bổ dưỡng. Bữa sáng nên bao gồm các thực phẩm giàu chất xơ, chất đạm và các loại thức ăn giàu chất dinh dưỡng.
• Để tiết kiệm thời gian cho bữa sáng, hãy chuẩn bị trước những thức ăn như yogurt, trái cây, trứng, bánh mì sandwich, các loại mứt trái cây, granola, các loại hạt, sữa hạt…
• Hãy tạo thói quen ăn sáng và tận hưởng nó bằng những bữa ăn nhanh chóng nhưng ngon miệng để không cảm thấy chán ăn. Bạn cũng nên thường xuyên đổi bữa.
Trên đây là 12 tác hại của việc không ăn sáng mà bất kỳ ai cũng không nên chủ quan. Nhớ rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất của cả ngày, có thể ảnh hưởng tới hoạt động tổng thể và sức khỏe. Do vậy, hãy ăn sáng đều đặn và lành mạnh bạn nhé!
>>> Đọc thêm: 9 TÁC HẠI CỦA TRÀ KOMBUCHA VÀ NHỮNG LƯU Ý KHI UỐNG
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
