Đấu bếp Nguyễn Quốc Trường – bếp phó Sông Bé Golf Resort – thể hiện kỹ thuật điêu luyện trong phần thi Top Chef Vietnam 2023
Top Chef là chương trình truyền hình thực tế ghi lại hành trình tranh đấu giữa các đầu bếp chuyên nghiệp để tạo ra những món ăn đẳng cấp thế giới. Chương trình đã thành công trên hơn 28 quốc gia trong suốt hơn 15 năm, đạt 2 giải thưởng Emmy danh giá, 1 giải Critics’s Choice Real TV Awards nhờ sự gắn kết giữa tinh hoa ẩm thực và tinh thần lan tỏa nền ẩm thực mang màu sắc bản địa dân tộc đến các quốc gia khác trên thế giới.
Vòng tuyển chọn của mùa 3 chính thức bắt đầu
Từ trái qua: Chef Peter Cường Fanklin – Chef Sakal Phoeung – tổng đạo diễn Nguyễn Nam
Với hoài bão mang đến một chương trình truyền hình thực tế quảng bá ẩm thực Việt vươn tầm quốc tế, Top Chef Việt Nam – Đầu bếp thượng đỉnh quay trở lại năm 2023 với mùa 3. Ở mùa này, chương trình mang thông điệp “Ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc thế giới” cùng khát vọng tìm ra thế hệ đầu bếp đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế tiếp theo, sẵn sàng đưa món ăn Việt sánh đôi với nghệ thuật ẩm thực năm châu.
P’TI Saigon đồng hành cùng 20 đầu bếp đầu tiên trong Top 40
Đồng thời, nâng cao vị thế công việc đầu bếp chuyên nghiệp thông qua phần thể hiện sáng tạo, các món ăn đẳng cấp, những câu chuyện truyền cảm hứng về sứ mệnh và đam mê của những bếp trưởng chuyên nghiệp đến khán giả, người yêu ẩm thực và cộng đồng đầu bếp trong nước, quốc tế.
Tham gia Top Chef Việt Nam mùa 3, các đầu bếp chuyên nghiệp phải cạnh tranh khốc liệt hơn, vượt qua các thử thách sáng tạo mang tính ứng biến thực tế cam go hơn và tạo ra xu hướng ẩm thực mới trong thời đại 4.0. Mỗi đầu bếp phải thực hiện những món ăn đẳng cấp thế giới dưới sự đánh giá của các Food Reviewer (người đánh giá món ăn) đình đám mạng xã hội và chinh phục Ban giám khảo chuyên môn khó tính, để giành được ngôi vị Quán quân của chương trình với tổng giá trị giải thưởng lên đến 1 tỷ đồng.
Một món ăn gây ấn tượng tại Vòng tuyển chọn
Vòng tuyển chọn trực tiếp đầu bếp tham gia Top Chef Việt Nam – Đầu bếp thượng đỉnh 2023 được tổ chức trong 2 ngày ở TP. HCM tại P’TI Saigon – nhà hàng từng thắng giải Restaurant Of The Year của Harper’s Bazaar Star Awards 2022. Ngày tuyển chọn đầu tiên diễn ra tại nhà hàng P’TI Sài Gòn có sự tham gia của 20 đầu bếp chuyên nghiệp đến từ khắp mọi miền tổ quốc với nhiều món ăn đặc sắc, tuyển chọn từ 1.000 hồ sơ tham dự.
14 đầu bếp xuất sắc nhất sẽ vào Vòng ghi hình Top Chef Vietnam 2023
Tiếp theo đó sẽ là mục tiêu chọn ra top 14 đầu bếp có kỹ thuật nấu ăn tốt, món ăn sáng tạo, hương vị hấp dẫn, trình bày đẹp mắt với dấu ấn bản địa đặc sắc sẽ nhận được dao, tạp dề Top Chef và bước tiếp vào Vòng ghi hình.
Các đầu bếp hào hứng trổ tài nghệ của mình
Top Chef Việt Nam – Đầu bếp thượng đỉnh sẽ phát sóng hàng tuần trên kênh VTV3, dự kiến bắt đầu từ ngày 12/6/2023.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
ĐẾN PHÚ QUỐC MÙA LỄ HỘI ĐỪNG BỎ LỠ MENU FINE DINING CỦA TOP CHEF VIETNAM HOÀNG SIN
NHAN SẮC NỮ DOANH NHÂN VIỆT TẠI BUỔI RA MẮT CHƯƠNG TRÌNH TOP CHEF
Tạp chí Thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
