Trà tắc vốn là thức uống giải nhiệt thơm ngon được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, nhiều người còn uống trà tắc giảm cân kết hợp với các nguyên liệu khác như mật ong, quế, sả… Vậy thực hư uống nước tắc có giảm cân không? Công thức làm nước tắc giảm mỡ bụng bao gồm những gì?
Lợi ích dinh dưỡng của quả tắc
Quả tắc hay còn gọi là quả quất (quật) tùy theo vùng miền. Chúng là loại trái cây họ cam quýt, vị thơm, chua và có kích thước nhỏ bằng 1/2 quả chanh. Theo USDA, một quả quất không chứa cholesterol, cung cấp 13 calo với lượng chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào. Trong 100g tắc tươi (5 – 7 quả) có chứa:
• Năng lượng: 71 kcal
• Tinh bột: 15,9g
• Chất đạm: 1,8g
• Chất béo: 0,8g
• Chất xơ: 6,5g
Vitamin và các khoáng chất khác bao gồm:
• Vitamin A: 15mcg (2% DV) *
• Riboflavin: 0,09mg (8% DV)
• Choline: 8,4mg (2% DV)
• Canxi: 62mg (6% DV)
• Sắt: 0,87mg (7% DV)
• Magiê: 20mg (6% DV)
• Mangan: 0,13mg (6% DV)
• Kẽm: 0,17mg (2% DV)
(*) DV: Giá trị được khuyến nghị hàng ngày
Tắc là loại quả có chỉ số đường huyết thấp nên không làm tăng lượng đường trong máu. Chúng rất giàu chất xơ hòa tan tốt cho người bị tiêu chảy và có mức cholesterol cao. Ngoài ra, quả tắc rất giàu vitamin chống oxy hóa như vitamin A và C. Vậy nên nhiều người thường uống trà tắc để đào thải độc tố ra ngoài cơ thể. Bên cạnh đó, uống nước tắc có giảm cân không cũng là điều nhiều người thắc mắc.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN DETOX GIẢM CÂN 7 NGÀY ĐỂ GIẢM 4-5KG MỠ THỪA
Uống nước tắc có giảm cân không?
Ảnh: Freepik
Với câu hỏi uống trà tắc có giảm cân không thì câu trả lời là có. Cụ thể hơn:
Quả tắc giàu chất xơ, nước và ít calo nên là thực phẩm lý tưởng cho những ai muốn giảm cân. Chất xơ hòa tan di chuyển chậm trong đường tiêu hóa nên sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Bạn không còn thèm ăn những món ăn vặt không lành mạnh.
Theo nhiều nghiên cứu, chiết xuất từ quả tắc còn có tác dụng chống béo phì và các bệnh chuyển hóa liên quan như tiểu đường loại 2. Bên cạnh đó, flavonoid neoeriocitrin và poncirin có trong quả tắc sẽ ngăn chặn sự hình thành các tế bào mỡ mới trong cơ thể.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN THẦN TỐC CỦA IU GIẢM 4,5KG/TUẦN
Uống trà tắc có tác dụng gì?
Ảnh: Girl in the little red kitchen
Ngoài khả năng giảm cân, uống nước tắc còn mang đến cho bạn nhiều lợi ích không ngờ.
1. Tác dụng chống viêm
Tắc rất giàu flavonoid như kaempferol, luteolin, hesperidin, quercetin, C-glycoside và nhiều loại khác. Một số nghiên cứu đã xác định C-glycoside có đặc tính chống viêm. Chúng giảm phản ứng viêm của hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa sản xuất các gốc tự do có hại, từ đó làm giảm tổn thương các cơ quan trong cơ thể.
2. Cải thiện thị lực
Uống nước tắc có giảm cân không? Uống nước tắc không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn tốt cho mắt. Quả tắc chứa một lượng vitamin A ở dạng beta carotene. Vitamin A là thành phần thiết yếu để sản xuất rhodopsin, cho phép đôi mắt nhìn được ở những nơi có ánh sáng yếu. Thiếu rhodopsin dễ gây chứng quáng gà ở mắt.
>>> Đọc thêm: 4 BẢNG TÍNH CALO CHO NGƯỜI GIẢM CÂN ĐỂ CÓ DÁNG CHUẨN
3. Tác dụng chống oxy hóa
Nghiên cứu cho thấy rằng vitamin C có trong quả quất có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, Alzheimer, bệnh tim, tiểu đường và nhiều bệnh khác. Vitamin C nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa nên sẽ giảm thiểu sự hình thành các gốc tự do trong cơ thể, là “thủ phạm” gây tổn thương cho các tế bào và cơ quan.
4. Cải thiện sức khỏe của xương
Hàm lượng canxi đáng kể trong quả tắc giúp bảo vệ hệ xương khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin C trong loại quả này cũng góp phần ngăn ngừa loãng xương.
5. Tăng khả năng miễn dịch
Bên cạnh uống trà tắc có giảm cân không thì đây cũng là loại thức uống có thể bảo vệ bạn khỏi các bệnh do vi khuẩn và virus gây ra. Beta-cryptoxanthin và L-limonene trong quả tắc cải thiện khả năng miễn dịch, tăng cường hoạt động của các tế bào sát thủ tự nhiên và giảm căng thẳng trao đổi chất trong cơ thể.
>>> Đọc thêm: 7 CÁCH GIẢM CÂN BẰNG GẠO LỨT VÀ THỰC ĐƠN GIẢM CÂN 1 TUẦN
6. Chống ung thư
Apigenin, một loại flavonoid có trong quả quất, có thể ngăn ngừa sự phát triển ung thư. Apigenin tác động ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển và lan sang các tế bào khác.
7. Hỗ trợ tim mạch
Chất xơ có trong quả tắc có thể giúp giảm mức cholesterol bằng cách cải thiện sự bài tiết của nó qua phân. Các nghiên cứu cũng cho thấy flavonoid, vitamin C và A chứa trong tắc làm giảm sự tích tụ chất béo trong động mạch. Từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
8. Uống nước tắc có giảm cân không? Kiểm soát đường huyết
Ngoài tác dụng giảm cân thì quả tắc có hàm lượng đường thấp nên rất phù hợp cho người bị tiểu đường. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng tắc có thể làm giảm nguy cơ tăng đột biến lượng đường trong máu sau bữa ăn do hàm lượng chất xơ cao.
9. Cải thiện tâm trạng
Vitamin C dồi dào trong quả tắc đóng vai trò quan trọng giúp cải thiện sức khỏe tinh thần. Cụ thể, uống trà tắc thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện tâm trạng thất thường, giảm căng thẳng, lo lắng và trầm cảm.
>>> Đọc thêm: BẬT MÍ 6 CÁCH UỐNG NƯỚC LÁ ỔI GIẢM CÂN HIỆU QUẢ
4 công thức pha nước tắc giảm cân hiệu quả
Uống nước tắc có giảm cân không còn phụ thuộc vào cách bạn chế biến. Bởi vì nếu thêm đường hoặc các chất làm ngọt nhân tạo vào nước uống thì vẫn gây tăng cân đấy.
1. Cách giảm cân bằng nước tắc và mật ong
Trà tắc mật ong luôn là “chân ái” làm đẹp của các chị em muốn siết cân, giảm mỡ. Loại nước uống này không chỉ đào thải độc tố ra ngoài mà còn đốt cháy mỡ thừa rất hiệu quả.
Nguyên liệu:
• 2 quả tắc
• 2 thìa mật ong nguyên chất
• 150ml nước ấm
Thực hiện:
• Bổ đôi tắc và vắt lấy nước.
• Hòa trộn nước cốt tắc, mật ong và nước. Khuấy đều tay để các nguyên liệu tan đều.
• Uống vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc uống trước bữa ăn khoảng 30 phút.
>>> Đọc thêm: 3 CÁCH UỐNG BỘT SẮN DÂY GIẢM CÂN, ĐẸP DÁNG
2. Uống trà tắc có giảm cân không? Pha uống cùng với quế
Quế có tính nhiệt nên sẽ càng tăng hiệu quả đốt cháy mỡ thừa. Khi quế kết hợp cùng tắc thì công dụng giảm béo sẽ phát huy nhiều hơn nữa.
Nguyên liệu:
• 3 quả quất tươi
• 1 thanh quế nhỏ
• 200ml nước
• 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
Thực hiện:
• Tắc bổ đôi vắt lấy nước cốt.
• Hòa nước cốt tắc vào nước rồi đun đôi. Khi nước sôi cho thêm thanh quế vào, để liu riu lửa nhỏ khoảng 5 – 7 phút thì tắt bếp.
• Đợi nước nguội hơn bạn hòa mật ong vào trộn đều rồi thưởng thức.
>>> Đọc thêm: 9 CÁCH LÀM CÁC LOẠI SỮA HẠT GIẢM CÂN ĐẸP DA, GIỮ DÁNG
3. Nước dừa tắc
Ảnh: Cooky
Nước dừa tắc vừa thơm ngon vừa có tác dụng giảm béo, đào thải độc tố rất tốt.
Nguyên liệu:
• 1 quả dừa xiêm
• 3 trái tắc
• 1 ít muối và đá lạnh
Thực hiện:
• Chặt dừa lấy nước và lấy luôn phần cơm dừa, cắt sợi mỏng.
• Tắc rửa sạch rồi bổ đôi, vắt lấy nước.
• Cho nước dừa tươi vào ly, vắt thêm tắc, cho thêm cơm dừa, 1 chút muối vào khuấy đều.
• Bạn cho thêm đá để thưởng thức nước dừa tắc ngon hơn nhé.
>>> Đọc thêm: UỐNG NƯỚC CHANH GIẢM CÂN TRONG 7 NGÀY VÀ 7 THỨC UỐNG DỄ LÀM
4. Nước tắc nha đam
Nước tắc pha cùng nha đam có vị thanh mát, hỗ trợ giải độc và giảm mỡ bụng hiệu quả.
Nguyên liệu:
• 1 lá nha đam
• 2 – 3 trái tắc
• 2 thìa mật ong nguyên chất
• 200ml nước ấm
Thực hiện:
• Nha đam gọt vỏ lấy phần thịt bên trong, có thể ngâm chút muối để loại bỏ phần nhớt. Sau đó cắt nhỏ thịt nha đam kiểu hạt lựu.
• Tắc rửa sạch, cắt đôi và vắt lấy nước cốt. Sau đó đem nước cốt hòa cùng thịt nha đam và nước ấm.
• Cho thêm 2 thìa mật ong vào ly trà tắc nha đam khuấy đều và thưởng thức.
Ngoài các công thức pha trà tắc giảm cân trên đây, bạn có thể thử chế biến tắc bằng cách:
• Dùng vỏ tắc và chanh làm mứt.
• Thêm tắc vào món salad gồm dâu tây, cải brussel, giấm táo, muối và dầu ô liu.
• Làm món sinh tố gồm: rau cải bina, tắc, táo, hạt điều, chà là. Xay nhuyễn các nguyên liệu và thêm vài viên đá thưởng thức.
• Dùng tắc làm gia vị tẩm ướp trong các món thịt.
>>> Đọc thêm: DANH SÁCH 82 THUỐC GIẢM CÂN ĐỘC HẠI CẦN TRÁNH
Có nên uống nước tắc giảm cân mỗi ngày?
Uống nước tắc có giảm cân không thì bạn đã biết, vậy thì có nên uống mỗi ngày? Bạn có thể uống tối đa 200ml mỗi ngày (tương đương với 1 ly trà tắc). Uống trà tắc vào một khung giờ cố định và kết hợp với chế độ ăn kiêng khoa học cùng tập luyện đều đặn, chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng giảm cân.
Bạn chỉ nên uống trà tắc với lượng vừa đủ cho phép. Uống trà tắc quá nhiều sẽ khiến dạ dày tiết dịch vị tiêu hóa có tính axit và gây loét dạ dày. Khung giờ uống nước tắc phù hợp là vào buổi sáng sau khi ngủ dậy hoặc trước bữa ăn khoảng 30 – 45 phút.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN NƯỚC ÉP RAU CỦ GIẢM CÂN 7 NGÀY ĐÁNH TAN MỠ BỤNG
Lưu ý điều gì khi uống nước tắc giảm cân?
Sau khi hiểu được uống trà tắc có giảm cân không thì chắc chắn nhiều chị em sẽ bắt đầu sử dụng thức uống này. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng dưới đây:
• Lựa chọn nguyên liệu làm sạch và an toàn để làm trà tắc. Không mua thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, pha lẫn tạp chất.
• Nên rửa sạch tắc trước khi pha chế vì chúng có thể chứa các loại vi khuẩn như E.coli, salmonella… và có thể gây nhiễm khuẩn trong dạ dày.
• Có một số người bị dị ứng cam quýt. Vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn không bị dị ứng với trái cây họ cam quýt. Một số triệu chứng dị ứng với thực phẩm có múi là ngứa, sưng, phát ban da, nổi mảng đỏ…
• Tắc là loại trái cây có chứa nhiều chất xơ nên có thể gây đầy hơi ở một số người.
• Trà tắc giảm cân không phù hợp với người bị đau và viêm loét dạ dày. Bởi vì tắc có tính axit cao sẽ làm tình trạng bệnh trở nên nặng hơn.
• Không nên cho quá nhiều đường khi uống trà tắc giảm cân vì sẽ làm giảm hiệu quả của loại nước uống này.
Vậy uống nước tắc có giảm cân không? Câu trả lời là có nếu bạn uống đúng liều lượng và đúng cách. Đừng quên kết hợp với thực đơn giảm cân khoa học và tập thể thao mỗi ngày để nhanh chóng sở hữu vóc dáng thon gọn nhé bạn.
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
